Étrend: Teljes értékű
Goji bogyós golyók
Valahogy nem akartak fogyni a goji bogyók itthon, pedig hát szuper élelmiszer, szerettük volna felhasználni. Nem volt jobb ötletünk, belecsempésztük az energiagolyókba. Mi ledaráltuk a kiszáradt…
Kivis muffin
Isteni lett ez a muffin, nagyon jól kiegészíti a kissé savanykás kivi az édes tésztát.
Lencsefőzelék
Lányaink egyik kedvenc ételeinek egyike, nagyon gyakran készül nálunk ez a főzelék. Mi így mustárosan szeretjük. Akár magában, vagy rizzsel, főtt krumplival is fogyasztjuk. De egy…
Egyszerű cukkinis egytálétel
A hétköznapokon (is) nagyon szeretjük gyorsan, egyszerűen megoldani az étkezéseinket. Ez egy ilyen fogás. Van benne minden jó. Barátnőmtől pont kaptam saját termesztésű cukkinit (egy szép…
Céklás fasírtgolyók
Cékla szezonban nagyon sok céklás ételt szoktunk készíteni. Szuper élettani hatásai vannak, és mi szeretjük az ízét is. Ráadásul mindennek, ami belőle készül, gyönyörű színe lesz.…
Tárkonyos mustáros zöldségleves
Semmilyen friss zöldségünk nem volt itthon, úgyhogy kénytelenek voltunk a mélyhűtőben található készletből dolgozni. Egyáltalán nem bántuk meg, isteni finom lett. Pillanatok alatt elkészíthető, gyakorlatilag összedobálunk…
Thai kókusztejszínes sütőtökkrémleves
Sütőtök szezonban mindig elkészítjük többször is ezt a levest, nagyon szeretjük. A kókuszkrémnél figyeljünk az összetevőkre, nem mindegyik teljes értékű. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=pTanT_poV9s[/embedyt]
Tökfőzelék
Ahány ház, annyi szokás… Többféle módon készítik a tökfőzeléket, van aki pirospaprikával, van, aki anélkül. Nekem anyukám paprikával készítette, úgyhogy én is így szoktam. Nem nagyon…
Rozmaringos kelkáposztaleves fehér babbal
Hidegebb időkben jól esik egy tápláló leves. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Tele van finom zöldségekkel, babbal. Mi kukoricát is tettünk bele, hogy még komplexebb legyen. De ha…
Lebbencsleves
Lebbencs tészta helyett lasagnehez való tésztát főztünk bele. Mivel nem használunk olajat, mi a tészta lapokat forrólevegős sütőben pár perc alatt megsütöttük, de hagyományos sütőben is…
Gyors szendvicskrém
Nagyon jó szolgálatot tesz ez a recept, mikor egyszerűen, gyorsan szeretnénk valami finom szendvicskrémet. Például vendégek toppantak be, reggeliznénk, de épp elfogyott a hummusz, stb. Nálunk…
Mákos-citromos muffin/ mini kuglóf
Vágytunk valami új, izgalmas ízre. Erre a citromos sütire esett a választásunk. Egyben is megsüthető, csak akkor picit süssük tovább. Nekünk barnás lett a színe a…
Répa hot-dog
A teljes értékű növényi étrendbe nem tartoznak bele a boltokban kapható virslipótlók. De nagyon egyszerűen kiválthatjuk egy finoman fűszerezett, sült répával. Mi kicsit kétkedve készítettük el,…
Tarhonyás krumplileves
Barátnőm ajánlotta figyelmünkbe ezt az ételt, én még sosem ettem. Ezentúl biztosan rendszeresen fogjuk készíteni. Nagyon finom, szuper laktató. Szerencsére már gluténmentesen is elkészíthető. Mi csicserilisztből…
Bakonyi szelet tofuból
Egy tradicionális magyar ételt veganizáltunk. Igazán jól sikerült. Jól illik hozzá a nokedli, tészta, mi most knédlit készítettünk hozzá. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=SLTfkXACdcM[/embedyt]
Zöldségleves csicseriborsóval
Hűvösebb napokon szívesen fogyasztunk leveseket. Sokszor második fogást sem eszünk, inkább két jó nagy tányér levest. Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a változat, csak mindent bedobálunk egy…
Majonézes padlizsánkrém
Mindig is nagyon szerettük a padlizsánt, hát még a padlizsánkrémet. Végül is csak a majonézt kellett növényi alapúra kicserélni. Mi kesumajonézt választottunk, (recept az Extrák között),…
Sütőtökös süti intuitíven – Golenya Ágnes módra
Ez a recept úgy készült, hogy azt és annyit tett bele Ági és Ákos, amennyit éreztek. Tehát a pontos mennyiségek nincsenek meg. Te is használd bátran a…
Porcsinleves
Golenya Ági mutatta nekünk ezt a receptet. A porcsint sokan gyomként ismerik, pedig nagyon jó élettani hatásai vannak, érdemes gyakran fogyasztani, szuper omega 3 forrás. Krémlevest…
Barbie tésztaszósz
A Barbie őrület minket is elkapott egy pillanatra, de csak annyira, hogy egy szép rózsaszín tészta szószt készítettünk. Nálunk majdnem mindig van itthon főtt cékla, így…
Csokipuding avokádóból
Avokádóból finom édességet is készíthetünk. Igaz, nem lesz zsír- és kalóriaszegény, de nagyon finom. Ezért hízni vágyóknak kifejezetten ajánlott. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=5KQ-9BF55Wc[/embedyt]
Vegán halpástétom
Akinek hiányzik a halas íz, mindenképpen próbálja ki ezt a finom hal ízű krémet. Kitűnő zöldségekre vagy pirítósra kenve. De hígabbra készítve még tésztaszószként is használható.…
Házi növényi tej
Barátnőm mutatta ezt a receptet, mikor náluk voltunk, és nekünk nagyon ízlett. Tényleg nagyon finom, telt ízű, sűrűbb tej lett, tökéletes akár kávéhoz, akár főzéshez. Mindössze…
Körözött paprikába töltve
Reggelire is kitűnő választás ez a körözött, Kenhetjük kenyérre is, de mi paprikába töltöttük. Így még alakbarátabb lett, diétázók figyelmébe kifejezetten ajánljuk. Hidegtálak része is lehet,…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.