Étrend: Hüvelyest nem tartalmaz
Bundás karfiol /brokkoli
Tudtad, hogy a keresztesvirágúak szuperhősök a konyhádban? 🦸♀️ A karfiol és a brokkoli a keresztesvirágú zöldségek családjába tartozik, melyek igazi élettani kincsek: ✅ Rostban gazdagok: Támogatják…
Legegyszerűbb túró gombóc meggyszósszal
Ez a könnyed, mégis laktató vegán túrógombóc nemcsak ízletes, hanem igazán tápláló is! A hagyományos túrót főtt köles helyettesíti, amely természetesen gluténmentes, könnyen emészthető, és gazdag…
Lilakaposztás-rizses fasírt
Miskolczi Andival készítettük ezt a különleges fasírtot. Ez a recept tökéletes választás, ha valami újat, egészségeset és laktatót keresel! Akár maradékmentésre is alkalmas, ha van készen…
Fahéjas szilvás sült zabkása
Egy szilvás finomságot hoztunk ma Nektek – igazán jól fog esni a hűvösebb, őszi napokon. Mikor sült, fahéj illat lengte be a lakást, alig vártuk, hogy…
Zabos-hajdinás palacsinta
Sokaknak okoz gondot a gluténmentes palacsinta sütése. Miskolczi Andival készítettük ezt a zabpelyhes-hajdinás verziót. Tényleg szuper állaga lett, tekerhető, nem szakad. A titka, hogy ne süssük…
Mángold mártás /főzelék
Barátnőmtől gyönyörű, hatalmas mángold leveleket kaptam. Mi úgy szoktuk elkészíteni, mint a spenótot, jó fokhagymásan. Ez egy lisztmentes verzió, ugyanis sütőben sült krumplival sűrítettük, (de főtt…
Zöld istennő saláta
Évekkel ezelőtt láttuk ezt a receptet, de csak most jutottunk el odáig, hogy mi is kipróbáljuk. Rájöttünk, hogy nagy hibát követtünk el, mert brutál finom. Mi…
Bundás-karfiol saláta
Sokszor panír helyett ezt a bundát készítjük, mert nagyon egyszerű és nagyon gyors, mégis isteni finom, jól illett a karfiolhoz is. A salátát körte szeletekkel és…
Bazsalikomos cukkinisaláta
Mikor nyáron már nem tudtuk, hogy mit készítsünk a sok cukkiniből, akkor jött ez a nyers saláta ötlet. Előételnek vagy köretnek is kiváló, színt hoz bármilyen…
Orosz céklasaláta
Az orosz céklasaláta, a vinyegret volt az alapja ennek a salátának, kicsit alakítottam rajta, figyelembe véve, hogy itthon milyen alapanyagokat találtam. Nekünk pont volt a hűtőben…
Flatbread – laposkenyér
Miskolczi Andival (Vegánia) készítettük ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom flatbread-et (laposkenyeret). Ez a különleges kenyércsoda nemcsak olaj-, szója- és gluténmentes, de tele van…
Rizskréker
Miskolczi Andival készítettük el ezt a nagyon finom, de nagyon egyszerű rizskrékert. Maradékmentésre is kitűnően alkalmas. Akkor még kevesebb az elkészítési idő, kb. 30-35 perc. Tökéletes partikra, vagy…
Bounty torta
Miskolczi Andival (Vegánia) készítettük ezt a bounty tortát Ákos meglepetés partyjára. Épp nem volt itthon elég zabpelyhünk, ezért improvizálnunk kellett: volt itthon gluténmentes kekszem, azzal pótoltuk…
Medvehagymás köleskrém
Tavasszal jön a medvehagyma szezon. Már krémlevest készítettünk belőle, most valami izgalmasabbra vágytunk, becsempésztük egy finom szendvicskrémbe. A medvehagyma pikáns íze és a köles krémes állaga…
Cékla-édesburgonya krémleves
Ez a leves egyszerűen elkészíthető, – főleg elektromos kuktában – és csak néhány alapanyagra van csak szükségünk hozzá. Gyönyörű a színe és isteni finom! Tele…
Mellékízmentes gluténmentes világos kenyér
Eddig még nem találtunk olyan gluténmentes kenyeret, ami átment volna a Lányaink szűrőjén is. Ez azonban annyira finom lett. A héja ropog, belül puha. Ár –…
Ázsiai uborkasaláta
Nagyon szeretjük a hagyományos, magyaros uborkasalátát is, ezért reményekkel telve próbáltuk ki ezt az ázsiai verziót. Nem csalódtunk, nagyon finom lett. Nálunk nem mindenki szereti a…
Ropogós vegán nuggets
Ropogós vegán nuggets: gluténmentes, olajmentes, teljes értékű finomság! Csicseriborsó, tofu és egy kis varázslat. 35 perc és máris tiéd ez a ropogós, aranybarna nuggets. Tálald ketchuppal…
Legfinomabb sült krumpli olajmentesen
Ki ne szeretné a ropogós, fűszeres sült krumplit? Ez a recept egy egészségesebb változat, hiszen olaj nélkül készül, mégis garantáltan meg fogod nyalni mind a 10…
Házi növényi / vegán szójamentes joghurt
Milyen fantasztikus, hogy már a saját konyhádban is készíthetsz egy isteni, krémes növényi joghurtot, ami nem csak finom, de egészséges is! Ráadásul szójamentes és még tejfőző…
Diós-narancsos muffin / mini kuglóf
Narancsos álom a sütőből! Ismeritek azt az érzést, amikor valami új, izgalmas ízre vágytok? Így esett a választásunk erre a narancsos sütire! Egyben is megsüthetitek, akár…
Citromos máktorta
Sógornőm születésnapjára készült ez a torta, mert imádja a mákot. A citrom meg nagyon jól illik a mákhoz. Nagyon nagyon finom lett, azt mondta, a legközelebbi…
Kel chips
Erről a rágcsáról ez a mondás jutott az eszünkbe: „Nesze, semmi, fogd meg jól!”. Egyébként meglepően finom volt, kellemesen fűszeres, ropogós, és nem kellett izgulni a…
Kókuszkrémes szülinapi torta
Miskolczi Andi készítette ezt a finom tortát nekem, mikor itt volt, a szülinapomra. Isteni finom krémes volt. Minden vendég megnyalta mind a 10 ujját utána.
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.
Kérem az ingyenes mintaétrendet