Ez a könnyed, mégis laktató vegán túrógombóc nemcsak ízletes, hanem igazán tápláló is! A hagyományos túrót főtt köles helyettesíti, amely természetesen gluténmentes, könnyen emészthető, és gazdag vasban, magnéziumban, valamint B-vitaminokban. A köles támogatja az emésztést, a bőrszépítő folyamatokat, és hosszan tartó energiát ad.
A fahéjas morzsa és a friss, savanykás meggyszósz tökéletesen kiegészíti a puha gombócokat – így egy olyan desszertet kapsz, ami nemcsak finom, hanem valóban jót tesz a testednek is.
Elkészítés
1
öblítsük le alaposan a kölest, hogy ne legyen kesernyés íze
2
főzzük meg a 2 bögre növényi tejjel, 1 bögre vízzel, csipet sóval, vaniliával, édesítővel fedő alatt, alacsony fokozaton, majd hagyjuk kicsit hűlni
3
közben pirítsuk meg a (gluténmentes) zsemlemorzsát egy kis fahéjjal szárazon, olaj nélkül
4
készítsük el a meggyszószt: egy kis lábasban főzzük össze a meggyet kis vízzel, fahéjjal, majd mikor már nem forró, öntsük át poharas turmixba, adjuk hozzá a chiamagot, egy kis növényi tejet és alaposan turmixoljuk össze
5
mikor meghűlt a köles, reszeljük hozzá a citrom héját, adjunk hozzá a citrom levéből, és dolgozzuk össze kézzel alaposan, majd gombócozzuk ki a masszánkat
6
forgassuk meg a fahéjas morzsában
7
tálaljuk meggyszósszal
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.
Kérem az ingyenes mintaétrendet