Étrend: Tejmentes
Tofu rántotta
Unod már reggelire a zabkását vagy a szokásos kencés kenyered? Készítsd el ezt a fehérjében gazdag, ízletes tofu rántottát. Csak dobálj a serpenyőbe néhány feldarabolt zöldséget…
Vegán kolbász morzsa
Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető recept. Ezzel a kolbász ízű morzsával bármilyen ételt feldobhatunk. Szórhatjuk pizzára, rizsre, sült krumpli tetejére, tésztára, levesbe vagy bárhová ahová…
Töltött paradicsomok
Nemcsak nagyon szépek, nagyon finomak is ezek a töltött paradicsomok. Ráadásul nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthetőek, tökéletesek egy könnyű reggelire, vacsorára, akkor is, ha figyelünk az…
Vegán gazpacho (hideg zöldségleves)
Forró nyári napokon, mikor a tűzhelyet sincs kedvünk bekapcsolni, – vagy egyszerűen megkívánunk egy kis zöldséget – kitűnő választás ez a finom, hűsítő leves. Pillanatok alatt,…
Vegán lasagne
Isteni finom lasagnet csináltunk zöldségekből , vöröslencséből. Aki megkóstolja, és nem vegán, annak sem fog hiányozni belőle a hús. Nekünk úgy az igazi, ha a paradicsomos…
Póréhagyma-krémleves
Hagyma-imádóknak kötelező kipróbálni! Egyszerű, de nagyszerű leves. 3 féle hagymából, és krumpliból készül. Isteni krémes, lélekmelengető. Nálunk nagyon nagy sikere volt.
Csicseriborsó rántotta
Ezt az ínycsiklandó csicseriborsó rántottát reggelire ajánljuk. Kb. negyed óra alatt elkészül, és ha valakinek hiányzik a tojás íze, ezzel biztosan meg tudja vigasztalni magát. Máris…
Gyors zöldséges tészta
Ez a finom paradicsomszószos tészta pikk-pakk elkészül, ráadásul egy lábast kell csak mosogatni utána. Tökéletes választás, mikor gyorsan szeretnénk valami finomat, és egészségeset tenni az asztalra.…
Sült, ropogós tofu kockák
Ezek a finom falatok rágcsának is kitűnőek, de tökéletesek ebédre is akár rizs, főzelék, stb. mellé. Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül. Váratlan vendégek esetén is jól…
Céklaburger
Ezek a gyönyörű, színes pogácsák nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek is. Egyszerű elkészíteni, és biztosan sikert aratnak mindenkinél. Nagyon kellemes állagúak, nem szárazak, nem kemények, de…
Krumplisaláta olajmentesen, nem majonézzel
Ez a krémes krumplisaláta igazán laktató, alkalmas főételnek, köretnek is egyaránt. Ráadásul olaj nélkül készül, tehát beilleszthető a diétába is! Vendéglátásra is ajánljuk, biztosan senki nem…
Brokkolikrémleves
Ez a leves valami fantasztikusan krémes állagú, csak úgy simogatja az ember lelkét. Próbáld ki Te is, nem fogsz csalódni! Még ha nem is a kedvenced…
Vegán gluténmentes gnocchi
Ez a fantasztikus gnocchi néhány összetevőből áll csak, nincs benne semmilyen adalékanyag, mint a bolti, félkész társaiban. Teljesen mellékízmentes, senki ne riadjon meg a csicseriborsóliszttől! Nálunk…
Vegán Arrabbiata paradicsomszósz
Ez a kellemesen fűszeres paradicsomos mártás nagyon jól illik tésztákhoz. Ráadásul nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető. Beilleszthető teljesértékű táplálkozásba is. Mi most gnocchihoz készítettük el.
Vegán pesto – akár olajmentesen
Ez a finom pesto bármilyen ételt feldob. Tökéletes tésztákhoz, gnocchihoz, de akár pirítósra is kenhetjük. Tippként még annyit tennénk hozzá, hogy érdemes a magokat kávédarálóban, vagy…
Töltött kaliforniai paprika
Gyönyörű látványt és ízélményt nyújt ez az ételköltemény. Színek és ízek kavalkádja. Kitűnő választás vendégvárásra is, a húsevőknek sem lesz hiányérzetük. Paprika helyett tölthetjük kivájt cukkinibe,…
Kelkáposzta főzelék
Nagyon szeretjük a hűvösebb időben a főzelékeket. Ez a kelkáposzta főzelék nagyon finom,ha nem is a legszebb. Rántás és olaj nélkül készítettük. Aki sűrűbben fogyasztaná, botmixerrel…
Egyszerű rizs főzése
Sokan félnek a rizs készítésétől, ezért ezt is bemutatjuk. Szeretnénk megnyugtatni mindenkit, ennél egyszerűbb nincs is! Előnye, hogy gyorsan elkészül, sokféleképpen variálható, és nem utolsósorban az…
Bab-burger (8 db pogácsához)
Gluténmentes vegán burger recept: Ha szeretnénk egy finom hamburgert, akkor mi ezt a receptet szoktuk elkészíteni. Grillezhető, de akár olaj nélkül is megsüthető a sütőben. Bármilyenre…
Vegán sushi
Ennek az egzotikus ételnek az elkészítése sokkal egyszerűbb, mint hinnénk, bátran próbáljuk ki! Teljesen egyszerű vegánosítani, hiszen csak a „tölteléket” kell növényi eredetű ételekkel kiváltani. Használhatunk…
Vegán tatárbifsztek
Teljesen véletlenül fedeztük fel, hogy ennek a masszának tatárbifsztek íze van. Mivel nem tartalmaz semmilyen gyorsan romlandó ill. főzésre szoruló alapanyagot (bab és rizs már főtt),…
Vegán töltött édesburgonyacsónakok
Nem használtunk különleges alapanyagokat, bárki könnyen el tudja készíteni. Nagyon finom, laktató fogás. Tökéletes, egészséges ebéd vagy vacsora lehet, ráadásul nem bonyolult elkészíteni sem. Akár vendégváráshoz…
Vegán gomba Stroganoff
Mai vacsora ötletünk: gomba Stroganoff módra. Krémes, tejszínes és nagyon finom. A recept gluténmentes, magmentes, gyors és könnyen elkészíthető (kevesebb, mint 30 perc alatt kész!) Fogyasztható,…
Vegán füstölt mozzarella
Csak 15 perc és 9 hozzávaló kell ehhez a tejmentes, olajosmagmentes, gluténmentes mozzarella elkészítéséhez. (majd egy óra pihenés a hűtőben) Tökéletes akár pizzához! Reszelhető, olvad, nyúlik…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.