Étrend: Tejmentes
Egyedényes villám tészta
Mikor nagyon sietünk, és bevásárolni sem voltunk, jól jöhet ez a nagyon egyszerű recept. Csak tésztára, hagymára, pár paradicsomra, fűszerekre van szükségünk. Ez tényleg 30 perc…
Gyümölcsös – csokis piskóta
Talán nem árulunk el titkot, hogy nekünk a legnagyobb a kihívást a sütemények elkészítése jelenti. Nem igazán vagyunk édesszájúak, nem is gyakran szoktunk sütni. Először muffinra…
Immunerősítő zöld smoothie/turmix
Nagyon fontos, hogy immunrendszerünket erős legyen, hogy semmilyen vírus, baktérium ne foghasson rajtunk. Bemutatunk egy sós variációt. Hátha valaki nem az édes ízekre vágyik csak. Ha…
Immunerősítő narancssárga smoothie/turmix
Immunrendszerünket erősen tudjuk tartani, ha sok gyümölcsöt, zöldséget fogyasztunk. Gyakorlatilag csak a fantáziánkon, és az éppen elérhető alapanyagokon múlik, hogy milyen turmixot készítünk. Most bemutatunk egy…
Immunerősítő bordó smoothie/turmix
A bogyós gyümölcsöket napi szinten ajánlott fogyasztani. Nagyon szuper élettani hatásai vannak. Ide tartozik például a meggy, a málna,a ribizli, a fekete-ribizli, az eper, a szeder,…
Immunerősítő lila smoothie/turmix
Nagyon fontos, hogy immunrendszerünket erősen tartsuk, hogy távol tudjuk tartani magunktól a vírusokat, baktériumokat. Minél élénkebb színű egy gyümölcs, zöldség, annál több anti-oxidánst tartalmaz. Próbáljunk eszerint…
Matcha bonbon
Ha teának már próbáltad, most próbáld ki így. A matchának nagyon szuper hatásai vannak a szervezetünkre. Energiát ad, frissít, antioxidánsokat tartalmaz, növeli a koncentrációt. Ugyanakkor megnyugtat,…
Gombafejek töltve horror módra – véres szemek Halloweenre
Nem mindenki szereti gombát, de így hátha kedve támad megkóstolni… a vendégek rémisztgetésére is kitűnően alkalmas. Mi Halloweenre készítettük el, de másképpen tálalva az év bármelyik…
Fekete bab/lencse hummusz – halloweenre
Igazán különleges aromájú hummuszt készíthetünk fekete babból vagy lencséből. Feketés színe miatt kitűnően illik a halloweeni menübe. Olajmentes, teljesértékű. És ha nem számoljuk bele a bab/lencse…
Sütés nélküli sütőtökös édes party falatok
Bevalljuk, mi nem vagyunk nagy sütő-bajnokok, ezért mindig a desszertekkel vagyunk a legnagyobb bajban. Nekünk mindig nagy segítséget jelentenek ezek a sütik, amelyeket nem is kell…
Paradicsomos káposzta
Ez egy nagyon egyszerű étel. A menzáról sokaknak ismerős lehet. Nálunk mindenki szereti. Úgyhogy itt volt az ideje teljes értékű változatban is elkészíteni. Nemcsak egyszerű, de…
Fűszeres rizs golyók
Nekünk is ki kellett próbálnunk a rizs golyókat. Mégiscsak izgalmasabbak, mint a sima rizs. Kicsit a saját ízlésünkre alakítottuk, és nagyon elégedettek voltunk az eredménnyel. Forró…
Kubai narancsos feketebableves
Ez egy igazán egzotikus leves. Nekünk nagyon nagyon ízlett. Isteni aromája van a fekete babnak, és igazi szuper élelmiszer (super food), tehát érdemes gyakrabban fogyasztani. Természetesen…
Fehérbab szósz zöldségekkel
Itt bizony babra megy a játék! Egy nagyon finom, egyszerű fehér babos szószt mutatunk. Kitűnő tésztához, vagy bármilyen más körethez. Maradékmentésre is alkalmas, hiszen bármilyen zöldséggel…
Vegán pad thai
Igazi maradékmentő recept. Bármit fel tudunk használni, nézzük meg, milyen zöldségek fonnyadoznak a hűtőnkben. Mi most gombát, kínai kelt, sárgarépát, borsót tettünk a tésztánkhoz. Kb. fél…
Lilakáposzta fasírt – csicserilisztes
Használjuk ki, hogy most szezonja van a lilakáposztának, és csináljunk belőle egy finom fasírtot. Zabpehellyel (recept) már készítettünk, de nem mindenki szereti vagy eheti, ezért most…
Vegán pásztor pite
Egy igazán lélekmelengető fogást készítettünk most. Igazán tápláló, laktató ez a pásztor pite. Isteni, ahogy a krumpli megpirul a tetején. Akik szeretnének spórolni a kalóriákkal, készíthetik…
Szejtán steak
FONTOS: ez a recept a NEM gluténmentes!!! Aki kerüli a glutént, semmiképpen ne egyen ilyet. Azt is érdemes tudni, hogy a szejtán nem teljesértékű táplálék. De…
Vegán lágy mozzarella
Már több mozzarella receptünk van. Ez most egy olyan, amelyik azt a fajta mozzarella -élményt hozza, amelyik a lében úszik, kicsit lágy, nyúlós, gumis. Ez nem…
Lisztmentes pite almásan
Nálunk mindig azok a receptek a nyerők, melyek egyszerűen, gyorsan elkészíthetőek. Hát ez is olyan. Ráadásul pénztárcabarát. Teljesértékű, olajmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes. És még liszt sem…
Curry krumplival
Ma ismét egy india ihletésű ételt hoztunk Nektek. Reméljük a kormát (recept)már kipróbáltátok. Nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthető, pénztárcabarát. Olaj nélkül készítettük, és olajos magvakat sem…
Füstös ízű nem-túrós pogácsa
Ez egy vegán, gluténmentes, hozzáadott zsírt nem tartalmazó pogácsa. Túró helyett tofut használtunk, ráadásul füstöltet, ami különösen finommá tette.
Egyszerű babkrém
Ez a kence pillanatok alatt elkészül. Tehát egy sietős reggelen is jól jöhet. Ráadásul nincs szükség hozzá semmilyen gépre, csak egy villára, esetleg krumplitörőre. Szuper jól…
Egyszerű reggeli édes toast
Vannak olyan reggelek, mikor valami édeset kívánunk, de nincs kedvünk sokáig pepecselni a konyhában. Ez a szendvics garantáltan kielégíti az édes utáni vágyunkat, és nem kell…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.