Ma ismét egy india ihletésű ételt hoztunk Nektek. Reméljük a kormát (recept)már kipróbáltátok. Nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthető, pénztárcabarát. Olaj nélkül készítettük, és olajos magvakat sem tartalmaz. De biztosíthatunk róla Benneteket, hogy nagyon finom. Fogyasztható (barna) rizzsel, vagy más főtt gabonával.
Tovább dúsítható hüvelyesekkel pl. vöröslencsével, főtt csicseriborsóval, esetleg tofu kockákkal.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=6DHW98kl3t4[/embedyt]
Elkészítés
- 1
dinszteljük meg kevés vízen a hagymát
- 2
tegyük hozzá a fokhagymát, fűszereket, süssük pár percig
- 3
tegyük hozzá a krumplit, éppen annyi vízzel, amennyi ellepi, és főzzük majdnem teljesen puhára
- 4
öntsük hozzá a paradicsomlevet, kókusztejet, és főzzük össze pár perc alatt - ha szükséges, még fűszerezzük
- 5
tegyük hozzá a borsót, spenótot, és kb. 10 perc alatt főzzük puhára
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.