Étrend: Teljes értékű
Egyszerű tofus miso leves
Annak, aki szereti a keleti konyhát, mindenképp ajánljuk ezt a finom, tápláló levest. Nagyon jó tartalmas, akár vacsorára is ehetjük, hiszen nem nehéz, nem fekszi meg…
Vegán (köles)majonéz
Nagyon finom majonézt készítettünk most kölesből, szem előtt tartva, hogy vannak, akik nem ehetnek valamilyen okból hüvelyeseket. Ha van késes aprítónk, vagy blenderünk/ turmixgépünk, egészen krémesre…
Mindentbele babsaláta
Vendégváráshoz szuper ez a saláta, nagyon tartalmas, szemet gyönyörkedtető, színes, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, emellett senki nem marad éhes. Ehetjük magában, de tökéletes tortilla tekercsbe is…
Paradicsomleves
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető változat. Bármikor jól jöhet, mikor nagyon kevés időnk van, és szükségünk lenne egy jó, meleg levesre. Ráadásul alig kell néhány hozzávaló,…
Sárgaborsó főzelék
Ennél egyszerűbb főzelék talán nincs is, csak feltesszük főni a fűszerekkel a sárgaborsót, párolunk egy hagymát, … és egyszercsak kész a finom, fehérjedús, laktató főzelékünk. Mi…
Sütőben sült fűszeres krumpli olaj nélkül
Ebből nem érdemes keveset csinálni, mert annyira finom, hogy senki nem tudja abbahagyni, ha megkóstolja. Isteni puha a belseje, ropogós a külseje, és a fűszereknek köszönhetően,…
Sütőtökös latte
Sütőtök szezonban mindenképp érdemes kipróbálni ezt a finom, krémes, édes kávé-változatot. Jó kiegészítője lehet egy baráti beszélgetésnek, vagy egy fotelba kucorodós könyvolvasásnak, filmnézésnek.
Szőlő-alma-bogyósgyümölcs smoothie
Nagyon magas antioxidáns tartalmú smoothiet mutatunk most. Minél színesebbek, sötétebb színűek a gyümölcseink, zöldségeink, annál magasabb az antioxidáns tartalmuk, érdemes erre odafigyelnünk vásárláskor – válasszuk a…
Vargabéles egyszerűen
Mindig is szerettük a vargabélest, így mikor sikerült egy finom vegán túrókrémet kikísérleteznünk, rögtön felmerült, hogy kipróbálhatnánk, hogy működik-e annak is. Jól sejtettük, nagyon finom. Mi…
Vegán paprikás szalámi
Ez a finom fűszeres „szalámi-helyettesítő” egyszerűen elkészíthető, használhatjuk szendvicsre, pizzára, tésztára, melegszendvicsbe. Mióta egyszer leteszteltük a családon, akkora sikere volt, hogy majdnem minden héten egyszer kell…
Baba ganoush – padlizsánkrém
Ez a Baba ganoush – azaz padlizsánkrém – recept nagyon egyszerű, olaj- és gluténmentes. Ez a füstös, selymes kence tökéletes pirítósra és mártogatósnak is. Mivel sok…
Currys kókusztejes zöldségleves
Ez nálunk olyan nagy kedvenc, hogy nem tudunk belőle eleget csinálni. Mi jó sok curryvel, és sok-sok zöldséggel készítjük. Akár egytál ételként is megállja a helyét.…
Avokádós humusz
Hummusszal nem lehet betelni…annyi féle változata van…most egy avokádóst készítettünk…ez a zöldes, krémes kence az egyik kedvencünk lett. Aki súlyt akar veszíteni, azért mértékkel fogyassza, az…
Barbecue szósz
Bármikor szükség lehet egy adag barbecue (BBQ) szószra. Ha épp nincs otthon, vagy nem szeretnétek boltit használni, készítsétek el ezt, nagyon finom! Tökéletes kiegészítője tésztáknak, töltött…
Céklás turmix
Céklaszezonban érdemes jó sok céklát enni, hiszen tele van minden jósággal 😉 Tehetjük a turmixba nyersen vagy főve, így is, úgy is finom. Bármilyen zöldséggel, gyümölccsel,…
Csicseriborsólisztből cheddar kenhető sajt
Hogy mennyi mindent lehet csicseriborsólisztből csinálni! Ma egy sajt receptet hoztunk Nektek. Kenhető, krémsajt állagú, tökéletes szendvicsekbe, reggelire, uzsonnára. 10 perc alatt készül, egyszerű, bátran próbáljátok…
Édesburgonya curry
Az indiai ízek kedvelőinek ajánljuk ez a finom fűszeres, krémes curryt. Néhány hozzávalóból, és jó sok fűszerből, pillanatok alatt elkészíthetjük.
Energia bonbon
Egy könnyen elkészíthető, egészséges nassolnivalót hoztunk Nektek, mely tökéletes a bolti müzli szeletek kiváltására. Aszalt gyümölcsök, magok és zabpehely. Ennyi, semmi adalékanyag, olaj, cukor. Megforgatható szárított…
Gombaleves
Ezt a tartalmas levest ajánljuk ma Nektek. Gyorsan elkészül. Mi gluténmentes tollhegy tésztát főztünk hozzá, de lehet cérnametélttel, vagy bármi mással is fogyasztani.
Gyors pizzaszósz házilag
Nagyon gyors ebéd: fogj egy kész pizzalapot (akár gluténmentest), kend meg jól pizzaszósszal, (lsd. a receptet) tegyél rá kedved szerint: paradicsomot, hagymát, kukoricát, gombát, babot, ananászt,…
Hokkaido tök/sütőtökkrémleves
Ez egy igazi lélekmelegítő leves a hűvösebb, őszi, téli napokra. Nálunk nagy kedvenc. Általában ezt még azok is szeretik, akik nem rajongói a sült töknek. Tálaljuk…
Vegán húsleves sütőtök-bélből
Régen nálunk nem hiányozhatott az ünnepi asztalról a húsleves. Természetesen ennek is megvan a vegán változata. Ráadásul a sütőtök belét is így felhasználhatjuk. Igazi, sárga, tiszta…
Sajtos karfiol falatok
Mindössze 4 összetevőből (+víz és fűszerek) állnak ezek a karfiol falatkák, melyek mini muffin formában készülnek, csicseriborsó lisztből, sörélesztőpehellyel a sajtos ízért. Ideális rágcsának, reggelire, de…
Karfiolsült
10 perc előkészület, 20 perc sütés és már kész is ez a fantasztikus karfiolsült. Nemcsak izgalmasan néz ki, nagyon finom is. Ettől eldobod az agyad!
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.