Főétel
Édesburgonya curry
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 8
Az indiai ízek kedvelőinek ajánljuk ez a finom fűszeres, krémes curryt. Néhány hozzávalóból, és jó sok fűszerből, pillanatok alatt elkészíthetjük.
Elkészítés
- 1
olajon/vízen megsütjük/pároljuk a hagymát, fokhagymát, fűszereket (bors, kömény, gyömbér, curry, kurkuma)
- 2
rádobjuk az előkészített édesburgonyát, kicsit átpirítjuk
- 3
felöntjük kókusztejjel, hozzátesszük a paradicsomszószt
- 4
főzzük alacsony hőfokon addig, míg meg nem puhul az édeskrumpli
- 5
keverjük hozzá a spenótunkat, kicsit főzzük össze
- 6
tegyük hozzá a lecsepegtett csicseriborsót
- 7
ízesítsük még, ha szükséges
- 8
mi quinoával fogyasztottuk
Ingyenes letöltés
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.
Kérem az ingyenes mintaétrendetPDF + bevásárlólista · nincs spam