Sütőben sült fűszeres krumpli olaj nélkül
- Idő
- 50 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 8
Ebből nem érdemes keveset csinálni, mert annyira finom, hogy senki nem tudja abbahagyni, ha megkóstolja. Isteni puha a belseje, ropogós a külseje, és a fűszereknek köszönhetően, egy fiesta az ízlelőbimbóknak. Egy babsalátával komplett fogás lehet.
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
egy tálban keverjük össze a tahinit, sörélesztőpelyhet, füstölt pirospaprikát, fokhagymaport, hagymaport, és tegyünk hozzá 3-4 evőkanál vizet, és keverjük össze jól
- 3
ha szükséges, tegyünk még hozzá vizet – ne legyen se túl híg, se túl sűrű – ha túlhigítottuk, tegyünk még hozzá egy evőkanál sörélesztőpelyhet
- 4
sózzuk, borsozzuk
- 5
keverjük össze a krumplival – mindenhol fedje be a szósz a hasábokat
- 6
öntsük egy tepsibe a szószos krumplinkat, és fedjük le – ha nincs teteje az edényünknek, fedjük le alufóliával
- 7
süssük fedővel addig, míg meg nem puhul a krumpli – kb. 30 perc
- 8
vegyük le a fedőt / alufóliát, és pirítsuk meg – kb.10-15 perc
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.