Étrend: Hüvelyest nem tartalmaz
Cukkini fasírt
Nem tudunk leállni a cukkinis receptekkel, tényleg mindent lehet csinálni belőle. Most egy fasírtot készítettünk belőle, nagyon finom lett. Süthetjük hagyományos sütőben vagy forró levegős sütőben…
Zsírszegény mac’n’cheese
Ez a finom sajtszósz tökéletesen beleillik egy zsírszegény diétába, mert nem csak olajat nem tartalmaz, de olajos magot sem. Viszont elrejtettünk benne egy kis zöldséget, tehát…
Bounty ízű zabkása
Muszáj néha némi izgalmat vinni a reggelinkbe, ezért gondoltuk, hogy most egy új ízt csempészünk a zabkásánkba. Nagyon szerettük a bounty csokit – finom kókuszos, csokis.…
Dupla csokis csicseri muffin
Ez a finom muffin kitűnő reggelire, uzsonnára, de kirándulásokra is vihetjük magunkkal. Ha valaki nem szereti a csicserilisztet, vöröslencse lisztet is használhat. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=5VT403LGns8[/embedyt]
Cukkini-tzatziki falafel salátával
Cukkini szezonban bátran készítsük a tzatzikit uborka helyett cukkiniból. Ugyanolyan finom. Mi most egy saláta önteteként használtuk fel. Falafel helyett szervírozhatjuk bármilyen vegán fasírttal. [embedyt]…
Faék egyszerűségű mákkrémes kocka
Megint nagyon barnultak a banánjaink, Miskolczi Andival azon tanakodtunk, hogy mit is csináljunk belőlük. A család nagyon szereti a mákot. Én ugyan dió-kedvelő vagyok, de ez…
Zöldséges carbonara spagetti
Barátainknál voltunk, és még nem volt ötletünk mit főzzünk. Kicsit ötleteltünk és ez főtt ki belőle. Ahhoz képest, hogy akkor találtuk ki, hogy készüljön, nagyon finom…
Hüvelykujj süti
Egyik hétvégén mikor vendégségben voltunk, ott találkoztunk a hüvelykujj sütivel, elsőre nem is értettük mi ez. Onnan kapta a nevét, hogy a hüvelykujjunkkal alakítjuk ki a…
Rántott bodzavirág, akácvirág
Szezonban érdemes mindenképpen kipróbálni ezt a finomságot. Ügyeljünk rá, hogy ne forgalmas helyről szedjük a virágokat. Frissen használjuk fel őket, óvatosan öblítsük le, rázzuk le róluk…
Citromos tészta
Mikor egy gyors, de nagyon egyszerű ebédre van szükségünk, gyakran készítjük ezt a fogást. Annyira üde, friss a citromtól. Az olasz eredetű citromos tészta volt az…
Lisztmentes vöröslencse zsömle
Gyakran merül fel a kérdés, hogy milyen kenyeret, péksütit együnk, amely teljes értékű, olajmentes, gluténmentes, és még hüvelyest is tartalmaz. Ez a lisztmentes vöröslencse zsömle a…
Tiramisu palacsinta
Bármi, ami tiramisus, azt szeretjük. Most palacsintákat bolondítottunk meg isteni kesus krémmel, kávéba mártott kekszekkel. Ünnepekre is kitűnő, nálunk biztosan el kell még készíteni. Ha…
Paprikás krumpli
A krumpli a Lányaink egyik kedvenc alapanyaga, mindent szeretnek, ami abból készül. Mikor már semmi ötletem, akkor szoktam paprikás krumplit főzni, gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Ha megsokszorozzuk…
Céklás-almás-tormás szendvicskrém
Húsvét után biztos van egy kis maradék reszelt torma a hűtőben, itt az ideje, hogy elhasználjuk. Egy igazán különleges szendvicskrémhez adtuk hozzá, nagyon pikáns lett tőle.…
Snickers torta
Ákos születésnapjára készült ez a különleges torta. Az aljára most piskótát szerettünk volna, a répás brownie receptünkben leírt tésztát sütöttük meg tortaformában. Ez lett az alap,…
Édesburgonyás gofri
Egy újabb lehetőség, hogy egy kis zöldséget csempésszünk a saját, illetve a család étrendjébe. Ha van készen sült édesburgonyánk, pillanatok alatt elkészíthető. Ha nincs, mossuk meg…
Zellerből sonka-pótló
Húsvétra terveztem ezt a a receptet. Igazán bíztatóan nézett ki, mikor kész lett, tényleg nagyon hasonlított egy pácolt sonkára ez a zellergumó. Nem sajnálva az időt,…
Mustáros csicsókafőzelék
Egy igazán különleges főzeléket készítettünk. A csicsóka sokak által nem is ismert, pedig egy nagyon egészséges zöldség. Tele van rosttal, sok inulint tartalmaz. Szuper élettani hatásai…
Sült quinoa gyümölcsökkel
Amikor már unjuk a hagyományos zabkását, készítsük el ezt a finom sült változatot. Ez már igazából süti. Lehet desszert is vagy akár reggeli ez a gyümölcsös…
Joghurtos avokádókrém
Nem gyakran eszünk avokádót, de egy finom szendvicskrémre vágytunk, amibe tehetünk a friss, házi növényi joghurtunkból is. Nem bonyolítottuk túl, csak néhány alapanyagból elkészíthető. Kiegészíthető zöld…
Házi zabjoghurt
Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a joghurt. Biztos sokak kedvence lesz, hiszen nemcsak nagyon finom, de pénztárcabarát is. Ráadásul olajos mag- és hüvelyesmentes is. Mi Vegital tejfőzőautomatában…
Egyben sült karfiol
Ha nincs sok időd, akkor is nyugodtan fogj neki ennek a receptnek. Nettó 10 perc elfoglaltság van csak vele ugyanis. Az eredmény pedig fantasztikus. A karfiol…
Piña Colada ízű köleskása
A kókusz és az ananász igazi nyaralós hangulatot idéz, mintha a trópusokon lennénk. Reggeliként vagy desszertként is fogyasztható ez a finomság. Mi megsütöttük, szerintünk úgy még…
Tárkonyos-tejfölös gombaragu
Ez a gombás ragu nagyon finomra sikerült. Mi a házi növényi tejfölünkkel készítettünk habarást hozzá, amitől isteni telt, krémes íze lett. A lencsének köszönhetően igazán laktató,…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.