Rántott bodzavirág, akácvirág
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 2-3 adag
- Lépés
- 5
Szezonban érdemes mindenképpen kipróbálni ezt a finomságot. Ügyeljünk rá, hogy ne forgalmas helyről szedjük a virágokat. Frissen használjuk fel őket, óvatosan öblítsük le, rázzuk le róluk a vizet. Az eredeti receptben forró, bő olajban sütik ki, majd porcukorral megszórják, mi próbáltuk kicsit könnyebbre elkészíteni.
Elkészítés
- 1
keverjük be a palacsintatésztát (nyugodtan használd a kedvenc palacsinta recepted, csak készítsd kicsit sűrűbbre) - hagyjuk pár percet pihenni
- 2
forrósítsuk fel a serpenyőt - érdemes jó minőségű tapadásmentes serpenyőt használni az olajmentes sütéshez
- 3
mártsuk a száránál fogva a virágot a palacsintatésztába, hogy mindenhol befedje
- 4
tegyük a szár segítségével szárral felfelé a serpenyőbe, kicsit nyomkodjuk le - mivel mi nem olajban sütőttük, mi levagdostuk ollóval a szárat a serpenyőben, hogy meg tudjuk fordítani, hogy megsüssük a másik oldalát - néhány perc oldalanként
- 5
mikor elkészültek, tálaljuk (cukormentes) lekvárral, esetleg házi csokikrémmel
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.