Egyben sült karfiol
- Idő
- 40 perc
- Adag
- 2-3 adag
- Lépés
- 8
- Videó
- van
Ha nincs sok időd, akkor is nyugodtan fogj neki ennek a receptnek. Nettó 10 perc elfoglaltság van csak vele ugyanis. Az eredmény pedig fantasztikus. A karfiol egy szuper élelmiszer. Van benne sok vitamin, ásványi anyag, fehérje, kalória viszont alig.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=6MCKJVIbkuc[/embedyt]
Elkészítés
- 1
tegyük fel annyi vízben főni a karfiolt, amennyi ellepi, a főzővízbe tegyük bele a fűszereket (só, bors, kurkuma, kömény, hagyma, fokhagyma, ételízesítő)
- 2
addig főzzük, míg nem puhul meg teljesen, ne főjjön szét - kb. 15 perc
- 3
közben melegítsük elő a sütőt 200 fokra
- 4
készítsük elő az öntetet: keverjük össze alaposan a hozzávalókat - növényi joghurtot, fűszereket, sörélesztőpelyhet, folyékony füstöt
- 5
óvatosan helyezzük át a karfiolt sütőpapírral bélelt tepsire
- 6
locsoljuk meg az öntettel - jó a karfiol belsejébe is folyik belőle
- 7
süssük aranybarnára - kb. 15 - 20 perc
- 8
tálalásnál is még locsoljuk meg néhány evőkanál fűszeres öntettel
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.