Cukkini fasírt
- Idő
- 40 perc
- Adag
- 19 db
- Lépés
- 6
- Videó
- van
Nem tudunk leállni a cukkinis receptekkel, tényleg mindent lehet csinálni belőle. Most egy fasírtot készítettünk belőle, nagyon finom lett. Süthetjük hagyományos sütőben vagy forró levegős sütőben is.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=tLpxcKhgKD4[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
reszeljük le a cukkinit - nagyobb lyukú részen, kicsit sózzuk meg, és keverjük össze, hagyjuk állni 15 percig
- 3
mikor levet eresztett, nyomkodjuk ki kicsit
- 4
adjuk hozzá a lisztet, 1-2 evőkanál zsemlemorzsát, fűszerezzük (sóval ilyenkor már óvatosan) és alaposan keverjük össze, hagyjuk állni 10 percet - ha túl lágy a tészta, tegyünk hozzá még zsemlemorzsát
- 5
a cukkinis masszából formáljunk dió nagyságú golyókat, vagy rudakat, és hempergessük meg őket zsemlemorzsában
- 6
helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük őket aranybarnára - forró levegős sütőben is süthetjük őket, 180 fokon kB. 15 perc
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.