Megint nagyon barnultak a banánjaink, Miskolczi Andival azon tanakodtunk, hogy mit is csináljunk belőlük. A család nagyon szereti a mákot. Én ugyan dió-kedvelő vagyok, de ez annyira finom volt, hogy én is több darabot megettem.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=wZgAGLq11Rw[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
turmixoljuk le a banánokat a növényi tejjel
- 3
majd adjuk hozzá a zabpelyhet, édesítőt, turmixoljuk össze, reszeljük hozzá a citromot, keverjük el
- 4
sütőpapírral béleljünk ki egy nagyobb formát, kb. 2 cm vastagon simítsuk el benne a tésztát
- 5
süssük 180 fokon kb 20 percig - maradjon puhább - de aki sültebben szereti, benn hagyhatja még 5-10 percig
- 6
tegyük rácsra, hűtsük ki
- 7
közben készítsük el a mákkrémet: főzzük össze a mákot a növényi tejjel, vaniliával, kicsit hagyjuk kihűlni, keverjük hozzá a datolyapasztát, az útifűmaghéjlisztet, reszeljük bele a citromhéjat, csavarjuk bele a citromlevet, alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni legalább egy fél órát hűtőben - jól össze fog állni a krémünk
- 8
oszlassuk el egyenletesen a mákos krémet a zabos alap tetején kanállal
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.