Étrend: Hüvelyest nem tartalmaz
Narancsos forraltbor
karácsonyimenü vegánkarácsony forraltbor ünnepiital Apósom készített Karácsonykor mindig narancsos borlevest, ami nekünk nagyon ízlett, de az nem vegán, így kénytelenek voltunk megreformálni. Leegyszerűsítettük egy karácsonyi italra.…
Vegán majonézes savanyúkáposzta saláta
Elsőre talán furcsán hangzik ez a saláta, de biztosíthatunk mindenkit, hogy elkészítettük, megkóstoltuk, és nagyon finom, alig bírtuk abbahagyni.
Vegán virsli
Régóta kerestünk gluténmentes, szójamentes virslit, ráadásul a csoportban is felmerült az igény egy olyan változatra, amely gombamentes és kölesmentes is. Szeretjük a kihívásokat, ezért megpróbálkoztunk vele,…
Vegán tojáslikőr házilag
Mivel nagyon népszerű volt a házi készítésű vegán bailey’s, most elkészítettük a tojáslikőr vegán változatát is. Hát, ez is nagyon finomra sikerült. Készítsétek el Ti is…
Vegán krémsajt
Ennek a krémsajtnak nagyon különleges íze lesz a misótól (fermentelt szójabab) és a rizsecettől, mi nagyon szeretjük. Magában is felhasználható, kenyérre kenve. Mi egy „répa-tatár”-hoz haszáltuk…
Sütőtökös pohárkrém
Ezt a desszertet @lea_dorina receptje ihlette, amit az Instagram oldalán láttunk. Szuper, mert csak egy turmixgép kell hozzá, és sütni sem kell! Mi egy picit átalakítottuk,…
Paradicsomos rizottó
Ez a gyorsan elkészíthető rizottó nekünk nagyon ízlett. Igaz, ami paradicsomos, az általában sikert arat a Lányainknál, úgyhogy nagy rizikó faktor nem volt. Kicsit édeskés, kicsit…
Vegán tejföl
Akinek hiányzik hagyományos tejföl íze, és kerüli a boltban kapható vegán változatát, feltétlenül próbálja ki ezt! Mi komolyan meglepődtünk, hogy mennyire hasonlít az íze a tejből…
Avokádós-mangós tésztasaláta
A tésztát minden formájában nagyon szeretjük. Most egy egzotikusabb ízvilágú változatát készítettük el. Isteni krémes lett az érett avokádótól, mangótól, észre sem lehet venni, hogy olaj…
Olajmentes popcorn
Tudtátok, hogy a pattogatott kukorica egy egészséges, diétás étel is lehet? Ez mindössze attól függ, hogy zsiradékkal és sok sóval készült-e vagy sem. Azt hihetnénk, hogy…
Egyszerű avokádókrém
Nagyon gyorsan, és egyszerűen elkészíthető krém. Jól jöhet, ha éppen semmi más nincs otthon, mint egy avokádó. Csak egy kis citromlé, és néhány fűszer segítségével már…
Lilakáposzta leves
Egy reklámújságban botlottunk bele egy lilakáposztaleves receptbe, amit veganizáltunk, és egészségesebbé, egyszerűbben elkészíthetővé formáltunk. Eszméletlen finom lett. Márton napra nagyon aktuális, és még a libákat sem…
Sült gesztenye
Nagyon finom téli csemege a sült gesztenye. Nem igényel nagy előkészületet, és a sütőben egy fél óra alatt meg is sül. Könnyen kiszedhető a héjából, ha…
Vegán házi bailey’s
Nekünk az egyik kedvenc italunk volt a Bailey’s, és igen fájó pont volt, hogy ugyan van vegán változata, de iszonyatosan drága. Ezért elkezdtünk itthon kísérletezni, hogy…
Krémes tésztaszósz
Nagyon szeretjük a kesudiót, de mindig szembesülnünk kell vele, hogy milyen drága. Most egy olyan teljesértékű tésztaszószt csináltunk, amely adagonként pár száz forint, de ezt senki…
Kesudiós panna cotta
Sokak nagy kedvence a panna cotta, ezért mi is elkészítettük. Ez most egy kesudiós változat. Kóstoltattuk nem vegán barátunkkal, és igazán elégedett volt a végeredménnyel. Bátran…
Édesburgonya toast
Jó megoldás, ha épp nincs otthon kenyerünk, vagy ha valamilyen okból kerüljük a gabonából készült termékeket. Teljesértékű, gluténmentes és nagyon egészséges. Tehetünk rá sós vagy édes…
Cékla humusz
Szereted a hummuszt, de puffadsz tőle? Vagy csak vágysz valami új ízre? Próbáld ki céklából! Isteni finom, és tele van vassal! Elkészíthető előfőzött céklából is, ha…
Céklakrémleves
Nálunk legjobban a krémlevesek nyerik el a Lányaink tetszését. Mi is szeretjük, már csak azért is, mert így majdhogynem bármilyen zöldséget be tudunk csempészni az étrendükbe.…
Chia puding
Egy egészséges desszert, tökéletes tízóraira, uzsonnára, de akár reggelire is. Adhatunk hozzá gyümölcsöket, magokat, kókuszreszeléket. Ugyan gyorsan előkészíthető, de több órát pihentetni kell. Akár egy éjszakát…
Gombapástétom – majdnem májkrém
Ennek a pástétomnak nagyon emlékeztet az íze és az állaga a májkrémre. Néhány összetevőből gyorsan elkészíthető, főleg, ha van késes aprítónk. Kitűnő szendvicskrémnek, pirítóssal, vagy előételnek.
Karfiolleves
Ha van egy kis maradék karfiolunk, érdemes belőle egy finom levest csinálni, sok zöldséggel. Mi gyakran főzünk zöldségleveseket, mindig variálva az összetevőket. Ha nem szereted a…
Krumplistészta
Gyerekkorunk nagy kedvence a krumplis tészta, ezért egyértelmű volt számunkra, hogy kipróbáljuk egészséges vegán módon is. Persze, aki használ olajat, az is tudja használni a receptet.…
Lilakáposzta fasírt
Használjuk ki, hogy most szezonja van a lilakáposztának, és csináljunk belőle egy finom fasírtot. Nekünk nagyon ízlett. Ha van késes aprítónk, nagyon egyszerűen elkészíthető, de persze…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.