Cékla humusz
- Idő
- 15 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 6
Szereted a hummuszt, de puffadsz tőle? Vagy csak vágysz valami új ízre? Próbáld ki céklából! Isteni finom, és tele van vassal!
Elkészíthető előfőzött céklából is, ha még gyorsítani szeretnéd a folyamatokat.
Elkészítés
- 1
ha nem főtt céklát használunk: alaposan mossuk meg a céklákat, és héjastul süssük meg őket a sütőben alufóliába csomagolva, vagy fedett edényben 180 fokon 50-60 perc alatt
- 2
ha elkészült, hámozzuk meg őket – könnyen lehúzható a héjuk
- 3
vágjuk fel nagyobb darabokra
- 4
helyezzük a késes aprítóba a többi hozzávalóval együtt, és addig aprítsuk, míg sima, krémes állagot kapunk
- 5
fűszerezzük még ízlésünk szerint – tehetünk hozzá köményt, római köményt, vagy amit szeretünk
- 6
helyezzük egy pár órára hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek
Hasonló reggeli receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.