Rágcsa

Sült gesztenye

Hozzávalók

Nagyon finom téli csemege a sült gesztenye.

Nem igényel nagy előkészületet, és a sütőben egy fél óra alatt meg is sül. Könnyen kiszedhető a héjából, ha az alább leírt módszerrel készítjük.

Elkészítés

1
melegítsük elő a sütőt 220 fokra
2
vágjunk a gesztenyék domború felébe egy kb. 2cm*2cm –es X-et
3
helyezzük a tepsibe a gesztenyéket lapos felükkel lefelé, vágott felükkel felfelé - olyan tepsi legyen, aminek vagy van fedele, vagy alufóliával lefedhető
4
akkora tepsit válasszunk, hogy ne legyenek egymáson a gesztenyék
5
öntsük a gesztenyék alá a vizet
6
tegyük rá a tepsire a fedőt/ alufóliát
7
süssük 20 percig –látni fogjuk, hogy szépen szétnyíltak
8
vegyük le a fedőt /alufóliát, és süssük még így 5 percig, majd vegyük ki
9
kicsit várjunk, hogy kihűljenek, mielőtt fogyasztanánk