Étrend: Szójamentes
Immunerősítő narancssárga smoothie/turmix
Immunrendszerünket erősen tudjuk tartani, ha sok gyümölcsöt, zöldséget fogyasztunk. Gyakorlatilag csak a fantáziánkon, és az éppen elérhető alapanyagokon múlik, hogy milyen turmixot készítünk. Most bemutatunk egy…
Immunerősítő bordó smoothie/turmix
A bogyós gyümölcsöket napi szinten ajánlott fogyasztani. Nagyon szuper élettani hatásai vannak. Ide tartozik például a meggy, a málna,a ribizli, a fekete-ribizli, az eper, a szeder,…
Immunerősítő lila smoothie/turmix
Nagyon fontos, hogy immunrendszerünket erősen tartsuk, hogy távol tudjuk tartani magunktól a vírusokat, baktériumokat. Minél élénkebb színű egy gyümölcs, zöldség, annál több anti-oxidánst tartalmaz. Próbáljunk eszerint…
Matcha bonbon
Ha teának már próbáltad, most próbáld ki így. A matchának nagyon szuper hatásai vannak a szervezetünkre. Energiát ad, frissít, antioxidánsokat tartalmaz, növeli a koncentrációt. Ugyanakkor megnyugtat,…
Fekete bab/lencse hummusz – halloweenre
Igazán különleges aromájú hummuszt készíthetünk fekete babból vagy lencséből. Feketés színe miatt kitűnően illik a halloweeni menübe. Olajmentes, teljesértékű. És ha nem számoljuk bele a bab/lencse…
Sütés nélküli sütőtökös édes party falatok
Bevalljuk, mi nem vagyunk nagy sütő-bajnokok, ezért mindig a desszertekkel vagyunk a legnagyobb bajban. Nekünk mindig nagy segítséget jelentenek ezek a sütik, amelyeket nem is kell…
Paradicsomos káposzta
Ez egy nagyon egyszerű étel. A menzáról sokaknak ismerős lehet. Nálunk mindenki szereti. Úgyhogy itt volt az ideje teljes értékű változatban is elkészíteni. Nemcsak egyszerű, de…
Fűszeres rizs golyók
Nekünk is ki kellett próbálnunk a rizs golyókat. Mégiscsak izgalmasabbak, mint a sima rizs. Kicsit a saját ízlésünkre alakítottuk, és nagyon elégedettek voltunk az eredménnyel. Forró…
Kubai narancsos feketebableves
Ez egy igazán egzotikus leves. Nekünk nagyon nagyon ízlett. Isteni aromája van a fekete babnak, és igazi szuper élelmiszer (super food), tehát érdemes gyakrabban fogyasztani. Természetesen…
Vegán pad thai
Igazi maradékmentő recept. Bármit fel tudunk használni, nézzük meg, milyen zöldségek fonnyadoznak a hűtőnkben. Mi most gombát, kínai kelt, sárgarépát, borsót tettünk a tésztánkhoz. Kb. fél…
Lilakáposzta fasírt – csicserilisztes
Használjuk ki, hogy most szezonja van a lilakáposztának, és csináljunk belőle egy finom fasírtot. Zabpehellyel (recept) már készítettünk, de nem mindenki szereti vagy eheti, ezért most…
Vegán lágy mozzarella
Már több mozzarella receptünk van. Ez most egy olyan, amelyik azt a fajta mozzarella -élményt hozza, amelyik a lében úszik, kicsit lágy, nyúlós, gumis. Ez nem…
Lisztmentes pite almásan
Nálunk mindig azok a receptek a nyerők, melyek egyszerűen, gyorsan elkészíthetőek. Hát ez is olyan. Ráadásul pénztárcabarát. Teljesértékű, olajmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes. És még liszt sem…
Curry krumplival
Ma ismét egy india ihletésű ételt hoztunk Nektek. Reméljük a kormát (recept)már kipróbáltátok. Nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthető, pénztárcabarát. Olaj nélkül készítettük, és olajos magvakat sem…
Egyszerű babkrém
Ez a kence pillanatok alatt elkészül. Tehát egy sietős reggelen is jól jöhet. Ráadásul nincs szükség hozzá semmilyen gépre, csak egy villára, esetleg krumplitörőre. Szuper jól…
Egyszerű reggeli édes toast
Vannak olyan reggelek, mikor valami édeset kívánunk, de nincs kedvünk sokáig pepecselni a konyhában. Ez a szendvics garantáltan kielégíti az édes utáni vágyunkat, és nem kell…
Aszalt paradicsomos pesto
Ha szeretnél kipróbálni egy különleges pestot, ezt jó szívvel ajánljuk. Most fenyőmag helyett napraforgómagot használtunk, hogy kicsit ”pénztárcabarátabb” legyen. Kitűnő tésztákhoz, de akár mártogatósként , kenceként…
Vegán chilis bab – chili sin carne
Ez a laktató, tápláló fogás tényleg nagyon hamar elkészíthető, ráadásul pénztárcabarát is. Nagyon sokféleképpen fűszerezhető, a nekünk legfinomabbat mutatjuk most be Nektek. Mi most konzerveket használtunk,…
Coleslaw – majonézes káposzta saláta
Amerika kedvenc salátáját készítettük el. Isteni finom lett. Ezt még a salátát nem kedvelők is imádni fogják. Ráadásul pillanatok alatt kész van. Nem kell hozzá sok…
Quinoa saláta
Nagyon egészséges, tápláló, és a szemünket is gyönyörködteti ez a saláta. Akár munkába, iskolába is vihetjük magunkkal egy dobozban, és melegíteni sem kell. Természetesen lehet variálni…
Porra antequerana – spanyol hideg paradicsomleves
Ez a spanyol paradicsomleves kevésbé ismert, mint a gazpacho, pedig ugyanolyan finom. A legnagyobb különbség, hogy a „porra”-t sűrűbbre szokták hagyni, akár mártogatósként is megállja a…
Vegán bundáskenyér
Gyerekkorunk gyakori reggelije volt a bundás kenyér. Vágytunk a vegán verziójára, és ez sült ki belőle. A szokás, hogy bő olajban sütik ki, mi most megpróbálkoztunk…
6 összetevős sütés nélküli brownie
Ez a finom, egészséges desszert pillanatok alatt elkészül, mindössze 6 hozzávalóra van szükségünk. Még a sütőt sem kell bekapcsolnunk. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot és olajat. Teljesértékű.…
Macesz gombóc
Apósom minden családi ünnepre készített macesz gombócot, nem véletlenül lett a lányaink kedvence. Sajnos, egyelőre még nem sikerült teljes értékű változatot készíteni, de azért olajmentes és…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.