Étrend: Olajos magvaktól mentes
Szőlő-alma-bogyósgyümölcs smoothie
Nagyon magas antioxidáns tartalmú smoothiet mutatunk most. Minél színesebbek, sötétebb színűek a gyümölcseink, zöldségeink, annál magasabb az antioxidáns tartalmuk, érdemes erre odafigyelnünk vásárláskor – válasszuk a…
Vargabéles egyszerűen
Mindig is szerettük a vargabélest, így mikor sikerült egy finom vegán túrókrémet kikísérleteznünk, rögtön felmerült, hogy kipróbálhatnánk, hogy működik-e annak is. Jól sejtettük, nagyon finom. Mi…
Vegán paprikás szalámi
Ez a finom fűszeres „szalámi-helyettesítő” egyszerűen elkészíthető, használhatjuk szendvicsre, pizzára, tésztára, melegszendvicsbe. Mióta egyszer leteszteltük a családon, akkora sikere volt, hogy majdnem minden héten egyszer kell…
Ecetes céklasaláta
Pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom saláta. Ráadásul tele van vitaminokkal. Ha nincs késes aprítónk, reszelhetjük is a hozzávalókat.
Currys kókusztejes zöldségleves
Ez nálunk olyan nagy kedvenc, hogy nem tudunk belőle eleget csinálni. Mi jó sok curryvel, és sok-sok zöldséggel készítjük. Akár egytál ételként is megállja a helyét.…
2 összetevős csokihab
Kipróbáltad a sült csicseriborsót? Vagy humuszt készítettél? Ne öntsd ki a levét, ma csinálj egy fantasztikus mousset belőle, 15 perc az elkészítése csak, és valami isteni…
Barbecue szósz
Bármikor szükség lehet egy adag barbecue (BBQ) szószra. Ha épp nincs otthon, vagy nem szeretnétek boltit használni, készítsétek el ezt, nagyon finom! Tökéletes kiegészítője tésztáknak, töltött…
Céklás turmix
Céklaszezonban érdemes jó sok céklát enni, hiszen tele van minden jósággal 😉 Tehetjük a turmixba nyersen vagy főve, így is, úgy is finom. Bármilyen zöldséggel, gyümölccsel,…
Édesburgonya curry
Az indiai ízek kedvelőinek ajánljuk ez a finom fűszeres, krémes curryt. Néhány hozzávalóból, és jó sok fűszerből, pillanatok alatt elkészíthetjük.
Gombaleves
Ezt a tartalmas levest ajánljuk ma Nektek. Gyorsan elkészül. Mi gluténmentes tollhegy tésztát főztünk hozzá, de lehet cérnametélttel, vagy bármi mással is fogyasztani.
Gyors pizzaszósz házilag
Nagyon gyors ebéd: fogj egy kész pizzalapot (akár gluténmentest), kend meg jól pizzaszósszal, (lsd. a receptet) tegyél rá kedved szerint: paradicsomot, hagymát, kukoricát, gombát, babot, ananászt,…
Hokkaido tök/sütőtökkrémleves
Ez egy igazi lélekmelegítő leves a hűvösebb, őszi, téli napokra. Nálunk nagy kedvenc. Általában ezt még azok is szeretik, akik nem rajongói a sült töknek. Tálaljuk…
Vegán húsleves sütőtök-bélből
Régen nálunk nem hiányozhatott az ünnepi asztalról a húsleves. Természetesen ennek is megvan a vegán változata. Ráadásul a sütőtök belét is így felhasználhatjuk. Igazi, sárga, tiszta…
Vegán kaszinókrumpli
Egy fantasztikus, igazán laktató fogás, mely könnyen elkészíthető. Tökéletes előételnek az ünnepekre vagy bármilyen bulira. Ezzel lehet villogni, nagyon látványos 😉
Köles körözött
A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a receptet. Teljesen ugyanolyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük kenyérre, tölthetjük paprikába, paradicsomba. Másnap még finomabb, mikor…
Köles túrókrém
Ennek a kölesből készült túrókrémnek teljesen olyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük palacsintára, tölthetjük pitébe, csinálhatunk belőle pohárdesszertet gyümölcsökkel. A kölest mossuk át…
Krumplileves gazdagon
Ez a gazdag krumplileves igazán lélekmelegítő, tele finom zöldségekkel. Ebédre vagy akár vacsorára is tökéletes választás! Mi jó nagy adagot szoktunk főzni, és akár többször is…
Lencsés-gombás egyben sült fasírt
Könnyen elkészíthető, magas fehérjetartalmú, gabonamentes, gluténmentes, szójamentes, olajosmagmentes egyben sült vagdalt. Több napig eláll hűtőben, sőt fagyasztható is pár hónapig.
Majonézes céklasaláta
Az egyszerűbbnél is egyszerűbb saláta – ha nem bolti vegán majonézzel készítjük, akkor extra egészséges;) Gyorsan elkészül, még akkor is, ha magunk csináljuk hozzá a majonézt.
Málnahab
Megint van maradék csicseriborsóleved, és a csokihabnál diétásabb opciót keresel? Neked csinált a nagymamád nyaranta tojásfehérjével, cukorral málnahabot? Ha szeretnéd felidézni azt az ízt, ez a…
Mentás-citromos cékla saláta
Egy nagyon egészséges saláta, sok-sok vassal 😉 Vérszegényeknek kifejezetten ajánlott! Meg azoknak, akik gyorsan, kis energia befektetéssel szeretnének valami finomat enni.
Minestrone leves – paradicsomos zöldségleves
Ez a finom, olaszos ízvilágú leves minden évszakban jól esik. Mindig alakíthatjuk a zöldségeket annak megfelelően, hogy éppen miket lehet kapni, és miket szeretünk. Nyugodtan variáljuk.…
Olaj- és tahinimentes humusz
Ezt a receptet azoknak ajánljuk, akik nagyon alacsony zsírtartalmú ételeket keresnek. A hummuszba sokszor tesznek olivaolajat, tahinit, ebben egyik sincs, mégis nagyon finom. Hogy ne unjuk…
Paprikás humusz
Néha egyetlen összetevővel is izgalmasabbá tehetjük az ételeinket. Mi most egy paprikával bolondítottuk meg a humuszunkat. Természetesen más zöldséggel is lehet kísérletezni. Ez a recept ráadásul…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.