Köles körözött
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 4
A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a receptet. Teljesen ugyanolyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük kenyérre, tölthetjük paprikába, paradicsomba.
Másnap még finomabb, mikor összeérett, és már nem érezni a köles mellékízét.
Elkészítés
- 1
tegyük fel főni 2,5-szeres sós vízben a kölest
- 2
mikor teljesen beszívta a vizet, tegyük hozzá a növényi tejet, hagyjuk a tűzhelyen, nagyon alacsony fokozaton, és főzzük még pár percig, majd zárjuk le, és tegyük félre, hogy teljesen beszívja a folyadékot, ill. kihűljön
- 3
mikor kihűlt, keverjük hozzá az apróra vágott lilahagymát, köményt, pirospaprikát, sót, borsot, mustárt
- 4
jól lezárt edényben helyezzük a hűtőbe, és pár órát mindenképp pihentessük, hogy jól összeérjenek az ízek
Hasonló reggeli receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.