Köles túrókrém
- Idő
- 50 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 4
- Videó
- van
Ennek a kölesből készült túrókrémnek teljesen olyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük palacsintára, tölthetjük pitébe, csinálhatunk belőle pohárdesszertet gyümölcsökkel.
A kölest mossuk át alaposan felhasználás előtt, folyó víz alatt, hogy ne legyen mellékíze. Türelmesebbek áztathatják is egy éjszakán át.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=sBOGmb23gHQ[/embedyt]
Elkészítés
- 1
tegyük fel főni 2,5-szeres vízben a kölest az édesítővel, csipet sóval
- 2
mikor teljesen beszívta a vizet, tegyük hozzá a növényi tejet, hagyjuk a tűzhelyen, nagyon alacsony fokozaton, és főzzük még pár percig, majd zárjuk le, és tegyük félre, hogy teljesen beszívja a folyadékot, ill. lehűljön
- 3
mikor kihűlt, keverjük hozzá a citromhéjat, citromlevet, vaníliát, édesítsük még, ha szükséges, majd végül keverjük hozzá a lecsöpögtetett mazsolát
- 4
jól lezárt edényben helyezzük a hűtőbe, és pár órát mindenképp pihentessük, hogy jól összeérjenek az ízek
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.