Étkezés: Tízórai
Vegán sült zsír
Egy csepp zsírt, de még olajat sem tartalmaz ez a finom szendvicskrém. Kifejezetten diétás, fogyni vágyók is bátran fogyaszthatják. A sült hagymának köszönhetően tényleg nagyon emlékeztet…
Smoothie bowl
Ugyanúgy készül, mint a smoothie (vagy magyarul turmix), csak kevesebb vízzel / növényi tejjel, így sűrűbb lesz. Teljesen más élmény, hiszen ezt nem inni kell, hanem…
Aszalt paradicsomos szendvicskrém
Kicsit a nyarat idézte ez a paradicsomos kence nekünk. Ami a legérdekesebb volt, hogy ahogy beletettük a folyékony füstöt, valamiért a lazackrémre emlékeztetett minket az íze.…
2 összetevős csicseriborsólisztes palacsinta
Ez talán a világ legegyszerűbb palacsinta receptje. És még gluténmentes is. Csicseriborsólisztet összekeverünk annyi vízzel, hogy palacsinta tészta állagú keveréket kapjunk, és kisütjük. Akár olaj nélkül,…
Csicseri tortilla
Gyors, egyszerű és nagyon laktató megoldás lehet reggelire, vacsorára egy-két tortilla. Akár a reggeliről, ebédről megmaradt ételeket is el tudjuk így használni. A tortillát ugyanúgy készítjük,…
Lila édesburgonyás muffin/mini kuglóf
Isteni puha, kicsit krémes állagú mini kuglófokat kaptunk. És nemcsak az íze volt fantasztikus, de a színe is. Nagyon tetszett a Lányainknak. A lilaburgonya nagyon finom…
Répa tatár
Ez egy annyira finom és különleges kence, hogy mi ünnepi alkalmakra szoktuk elkészíteni. Nem egy bonyolult fogás, de számolni kell vele, hogy a répa-csíkokat egy napig…
Lencsés tésztasaláta
Nem várt sikere volt nálunk ennek a tésztasalátának a baráti körünkben. Ugyan nem vegánokat vendégeltünk meg vele, de mind elfogyott, és nagyon sok dicséretet kaptunk, hogy…
Vegán dupla csokis csicseriborsó brownie
Ezt a lisztmentes dupla csokis browniet sem kellett már este elcsomagolni, az utolsó morzsáig elfogyott. Nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, csak egy késes aprító kell hozzá. Nagyon…
Vegán töltött gombafejek
Nagyon finom kis party-falatkákat készítettünk gombából. Volt még egy kis maradék rizsünk. Összedolgoztuk a gombák tönkjével, fűszerekkel, be a sütőbe, és már készen is volt a…
Vegán nem füstölt lazac répából
Mikor még nem voltunk vegánok, nagyon szerettük a füstölt lazacot. Most már persze nem hiányzik a lazac, főleg, hogy az a füstös, tengeri íz előhozható egy…
Mungóbab csíráztatása
Bevalljuk, már többféle mag csíráztatásával próbálkoztunk, de csak több-kevesebb sikerrel.. Amivel azonban egyszerűen nem sikerült hibáznunk, a mungó bab csíráztatása volt, ezért bárkinek jó szívvel tudjuk…
Szója-, olaj- és magmentes vegán cheddar sajt-helyettesítő
Ez a sajt jól jöhet azoknak, akik vagy allergiásak a szójára, olajosmagvakra, vagy egyszerűen kerülik ezeket, és mindezek mellett az olajakat is. Tehát fogynivágyóknak kitűnő választás.…
Mézeskalácsízű keksz
Egy egyszerűen elkészíthető kekszet készítettünk a karácsonyi asztalra, ugyanakkor, mikor a sütésmentes zserbógolyót. Adta magát, hogy a maradék olvasztott csokival meg is díszítettük egy pillanat alatt.…
Vegán majonézes savanyúkáposzta saláta
Elsőre talán furcsán hangzik ez a saláta, de biztosíthatunk mindenkit, hogy elkészítettük, megkóstoltuk, és nagyon finom, alig bírtuk abbahagyni.
Vegán egyben sült lencsefasírt
Az asztal dísze lehet az ünnepekkor ez az egyben sült fasírt. Külön előnye, hogy nem kell pepecselni a fasírtok formázásával, csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe tesszük,…
Vegán virsli
Régóta kerestünk gluténmentes, szójamentes virslit, ráadásul a csoportban is felmerült az igény egy olyan változatra, amely gombamentes és kölesmentes is. Szeretjük a kihívásokat, ezért megpróbálkoztunk vele,…
Vegán tojáslikőr házilag
Mivel nagyon népszerű volt a házi készítésű vegán bailey’s, most elkészítettük a tojáslikőr vegán változatát is. Hát, ez is nagyon finomra sikerült. Készítsétek el Ti is…
Vegán krémsajt
Ennek a krémsajtnak nagyon különleges íze lesz a misótól (fermentelt szójabab) és a rizsecettől, mi nagyon szeretjük. Magában is felhasználható, kenyérre kenve. Mi egy „répa-tatár”-hoz haszáltuk…
Sütőtökös pohárkrém
Ezt a desszertet @lea_dorina receptje ihlette, amit az Instagram oldalán láttunk. Szuper, mert csak egy turmixgép kell hozzá, és sütni sem kell! Mi egy picit átalakítottuk,…
Olajmentes popcorn
Tudtátok, hogy a pattogatott kukorica egy egészséges, diétás étel is lehet? Ez mindössze attól függ, hogy zsiradékkal és sok sóval készült-e vagy sem. Azt hihetnénk, hogy…
Egyszerű avokádókrém
Nagyon gyorsan, és egyszerűen elkészíthető krém. Jól jöhet, ha éppen semmi más nincs otthon, mint egy avokádó. Csak egy kis citromlé, és néhány fűszer segítségével már…
Sült gesztenye
Nagyon finom téli csemege a sült gesztenye. Nem igényel nagy előkészületet, és a sütőben egy fél óra alatt meg is sül. Könnyen kiszedhető a héjából, ha…
Tofus gyümölcskrém
Ez a finom desszert pillanatok alatt elkészül. Ha fagyasztott gyümölccsel készítjük, már majdnem fagyi. De természetesen működik friss gyümölccsel is. Nálunk gyorsan a lányok kedvence lett.
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.