Nem várt sikere volt nálunk ennek a tésztasalátának a baráti körünkben. Ugyan nem vegánokat vendégeltünk meg vele, de mind elfogyott, és nagyon sok dicséretet kaptunk, hogy milyen finom. Érdemes kipróbálni ezt a salátát. Egy igazi íz-kavalkád, és még laktató is. Készítsétek el Ti is!
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=rqqfKJOtv3U[/embedyt]
Elkészítés
- 1
egy nagyobb tálban keverjük össze a főtt tésztát, a kockára vágott hagymát, csemegeuborkát, paradicsomot, a füstös ízű padlizsánkockákat, almát – majd lefedve tegyük hűtőbe pár órára, hogy minden alapanyag lehűlhessen, és összeérhessen az ízek
- 2
egy másik tálban készítsük el hozzá az öntetet: keverjük össze a növényi tejfölt, majonézt, mustárt, almaecetet, borsot, sót, fokhagymaport – ízesítsük ízlés szerint – ezt is tegyük lefedve hűtőben
- 3
csak tálaláskor tegyünk rá a szószból, hogy ne szippantsa be teljesen a tészta
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.