Répa tatár
- Idő
- 15 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 5
Ez egy annyira finom és különleges kence, hogy mi ünnepi alkalmakra szoktuk elkészíteni. Nem egy bonyolult fogás, de számolni kell vele, hogy a répa-csíkokat egy napig pácolni kell. Tehát egy nappal előbb mindenképp készítsük el a pácolt répa csíkokat, és az sem baj, ha a kesudiós-misós vegán krémsajtot is megcsináljuk, hagy érjen össze az is.
Érdemes egy „rendes” adagot készíteni, mert valami isteni finom.
Elkészítés
- 1
tegyük a lilahagymát egy kisebb késes aprítóba, és vágjuk nagyon apróra – kézzel is fel lehet vágni – majd öntsük át egy tálba
- 2
helyezzük utána a pácolt répa csíkokat és a kaliforniai paprikát a késes aprítóba, és nem túl kicsi darabokra aprítsuk össze, szakaszosan működtetve a gépet – ezt is öntsük a tálba
- 3
tegyük hozzá a krémsajtot is, és alaposan keverjük össze
- 4
pirítsuk meg a kenyérszeleteket
- 5
fogyasztás előtt kenjük meg őket a krémünkkel
Hasonló reggeli receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.