Használjuk ki, hogy most szezonja van a lilakáposztának, és csináljunk belőle egy finom fasírtot. Nekünk nagyon ízlett. Ha van késes aprítónk, nagyon egyszerűen elkészíthető, de persze lehet reszelni is… megéri.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=ZPsn_DX7jN0[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral
- 2
készítsük el a 2 lentojást, tegyük hűtőbe
- 3
sózzuk meg egy kicsit a lereszelt káposztát, hogy levet eresszen, pihentessük kb.10 percig
- 4
keverjük hozzá a tahinit, a zabpelyhet,majd a lentojást, és fűszerezzük
- 5
enyhén nedves kézzel formáljunk belőle gombócokat
- 6
hagyhatjuk így is őket, de meg is forgathatjuk szezámmagban, vagy (gm) zsemlemorzsában – nekünk legjobban a natúr és magos ízlett
- 7
helyezzük a sütőlapra, és süssük 30-40 percig, míg jó alaposan megsülnek – kicsit összeesnek, ahogy elpárolog belőlük a nedvesség
- 8
már ehetjük is
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.