Fehér bab krémes szószban
- Idő
- 15 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 7
Ez a szószos, fehér bab nagyon jól illett a fekete rizshez. (Bevalljuk, előbb volt meg a kompozíció képe a fejünkben, mint maga a recept) Isteni krémes lett, és szuper finom. Ha van készen főtt babunk, pillanatok alatt el is készül. Nálunk hatalmas sikert aratott.
Elkészítés
- 1
kevés vízen/ olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát, majd a fokhagymát
- 2
öntsük rá a lecsepegtetett babot, mikor már meleg, szórjuk rá a zabpehelylisztet, és süssük egy percig
- 3
öntsük rá a növényi tejet, a vizet és keverjük el csomómentesre
- 4
tegyük hozzá a miso-pasztát, tahinit, mustárt -ezeket egy pici vízzel egy kis tálkában érdemes összekeverni, hogy könnyebben elkeveredjenek
- 5
fűszerezzük, szórjuk bele a sörélesztőpelyhet, majd forraljuk fel
- 6
takarékon főzzük 5-10 percig
- 7
mi fekete rizzsel tálaltuk, de mást is választhatunk
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.