Készítettünk már több halas fogást, de mindig tofuból. Most egy szójamentes verziót kísérleteztünk ki, szuperül sikerült, kívül ropogós, belül omlós. Csak néhány egyszerű alapanyag kell hozzá és nagyon gyorsan elkészül.
A köles főtt (barna) rizzsel helyettesíthető.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=9rCfkAcshmw[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral
- 2
késes aprítóban/turmixban őröljük le a norilapot - előtte érdemes kisebb darabokra tépni
- 3
turmixoljuk össze a lecsöpögtetett csicseriborsót - ha kell pár evőkanál vizet tegyünk hozzá, hogy vigye könnyebben a gép
- 4
egy tálban keverjük hozzá a kölest - ha nagyon darabos, nyugodtan turmixoljuk össze azt is egy kicsit, akár hozzá is tehetjük a csicseriborsóhoz, és együtt turmixoljuk őket
- 5
egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót végül - nekünk 2 púpos evőkanál morzsa elég volt hozzá, de ha túl lágy még tehetünk hozzá
- 6
szórjunk meg morzsával egy sütőpapírt, és formázzunk téglalapot a masszánkból, majd daraboljuk fel halrudacska méretűre - 8-9 db lett nekünk
- 7
tegyük hűtőbe 15 percre
- 8
panírozzuk be óvatosan - mártsuk tejbe, majd forgassuk meg fűszeres zsemlemorzsában
- 9
süssük aranybarnára 180 fokon kb 15-20 perc alatt
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.