Alapanyag
Zab, zabpehely
Sokoldalú teljes értékű gabona – reggeli kása, sütés, ledarálva liszt, és a legnépszerűbb növényi tej alapja.
A zab olcsó, tápláló és rendkívül sokoldalú teljes értékű gabona. Béta-glukán rosttartalma támogatja a koleszterinszint egyensúlyát.
Mire használd?
- Zabkása, overnight oats reggelire
- Ledarálva zabliszt sütéshez (gluténmentes, ha tanúsított)
- Kötőanyag fasírthoz, sütikhez
- Házi zabtej alapja
A gyorszab és a nagy szemű (steel-cut) zab textúrában és főzési időben tér el – mindkettő jó.
Próbáld ki a konyhában
Megnézem →