Tápanyag
Jód
A pajzsmirigy működéséhez kell; növényi étrenden a jódozott só és a tengeri alga (mértékkel) a fő forrás.
A jód a pajzsmirigyhormonok építőköve – a hiánya és a túlzott bevitele is problémás lehet, ezért a mérték a kulcs. Növényi étrenden könnyen elmaradhat, ha nem figyelünk rá.
Növényi jódforrások
- Jódozott só (a legegyszerűbb, megbízható forrás)
- Tengeri algák (nori, wakame) – de csak MÉRTÉKKEL, mert könnyen túladagolható
Amire figyelj
A kósersó és a Himalája-só általában NEM jódozott. Ha ilyet használsz, gondolj a jódbevitelre máshonnan. Pajzsmirigyproblémánál mindig kérj szakértői tanácsot.
Próbáld ki a konyhában
Megnézem →