Kevesen vannak a világon, akik ne szeretnék a nutellát. De mivel nem fér bele egy teljes értékű növényi étrendbe, megalkottuk az egészséges vegán változatát. Nincs benne hozzáadott cukor, zsiradék, hiszen datolyát és avokádót használtunk hozzá, hogy elérjük a kívánt édességet, és állagot. Kitűnő palacsintához, süteményekbe, vagy akár kenyérre kenve. Fogyni vágyók azért mértékkel fogyasszák, hiszen a kalória tartalma magas.
TIPP: ha krémesebbre szeretnénk, használjunk több avokádót hozzá.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=K1NVzxmomME[/embedyt]
Elkészítés
- 1
pirítsuk meg a mandulát olaj nélkül egy serpenyőben (mi meg sem hámoztuk), majd hagyjuk kihűlni
- 2
késes aprítóban először daráljuk le a mandulát
- 3
tegyük hozzá az összes többi hozzávalót, és dolgozzuk össze krémesre a késes aprítónkkal
- 4
ha szükséges, még tehetünk hozzá egy kis vizet/növényi tejszínt
- 5
tartsuk hűtőben, 2-3 napig eláll jól lezárt edényben
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.