Nagyon finom krémsajt készíthető tofuból. Gyakorlatilag bárhogy fűszerezhető. Tehetünk hozzá köményt, füstölt pirospaprikát, akkor cheddar jellegű lesz, de készíthető olaszos fűszerekkel, vagy kaprosan. Nyugodtan engedjük el a fantáziánkat, ez egy alap recept. Kitűnő kenyérre kenve, de zöldségekkel is fogyaszthatjuk. A kesudió el is hagyható, de attól lesz kicsit teltebb, krémesebb.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=ITb3Uqsez1I[/embedyt]
Elkészítés
- 1
csepegtessük le a kesudiót
- 2
az újhagymán és a tofun kívül az összes hozzávalót tegyük turmixgépbe vagy késes aprítóba
- 3
turmixoljuk simára és krémesre
- 4
tegyük hozzá a tofut is, és turmixoljuk össze a kesus keverékkel
- 5
TIPP: ha szükséges, egyszerre 1 teáskanálnyi vizet adjunk hozzá , hogy könnyebben keveredjen össze
- 6
végül keverjük hozzá az apróra vágott újhagymát
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.