Tepsis sült zöldségek – Nitai módra
- Idő
- 50 perc
- Adag
- 5-6 adag
- Lépés
- 6
- Videó
- van
Vendégünk volt Kiss Zoltán Nitai, és egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető fogást hozott nekünk. Természetesen a hozzávalók bátran variálhatóak. Finom lehet bele az apróra vágott káposzta, cékla, stb.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=HhSWABIVPD0[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
készítsük elő a zöldségeket
- 3
halmozzuk a feldarabolt zöldségeket a tepsibe - alulra a lédúsabbakat helyezzük, közé szórjunk a fűszerekből - aki használ olajat, esetleg egy keveset locsoljon rá (aki a teljes értékű növényi étrendet tartja, az pici vizet használjon)
- 4
majd helyezzük a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe lefedés nélkül
- 5
15 percenként vegyük ki, keverjük meg - ezt addig ismételjük, míg meg nem puhul az összes zöldség
- 6
mikor minden puha, vegyük ki, keverjük, össze növényi joghurttal /tejszínnel, szórjuk meg vegán parmezánnal
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.