Szuper egyszerű sós keksz
- Idő
- 20 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 11
Aranyszínű, lágy keksz, tökéletes uzsonnára, tízóraira is. Csicseriborsó lisztből, mandulalisztből és burgonyakeményítőből, 15 perc alatt kész sütéssel együtt!
Mi kenésnek felvizezett ketchupöt használtunk, hogy ráragadjanak a magok, de mégsem kelljen zsíradékkal megkenni.
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 200 fokra
- 2
béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral
- 3
egy tálkában keverjük össze a növényi tejet és a borecetet és hagyjuk állni 1 percig
- 4
egy másik, közepes tálban keverjük össze a csicseriborsólisztet, a mandulalisztet, a burgonyakeményítőt, a sütőport és a sót
- 5
adjuk hozzá a tejkeveréket folyamatos keverés közben, amíg teljesen össze nem keveredik, gyúrjuk át
- 6
osszuk el el a tésztát 8 egyenlő gombócra, és lapítsuk el a kezünkkel
- 7
helyezzük az előkészített tepsire, pár centi távolságra egymástól
- 8
kenjük le felvizezett ketchuppel/paradicsomszósszal
- 9
szórjuk meg szezámmaggal
- 10
süssük kb.10 percig, míg meg nem kel és aranybarna nem lesz
- 11
vegyük le a sütőlapról és hagyjuk hűlni 5 percig
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.