Sütőtök szezonban kötelező elkészíteni ezt a finom, édes kenyeret. Már a Karácsonyt idézik ezek a fűszerek. A sütőtöktől, datolyától pont elég édes lett nekünk, nem is kellett hozzá édesítő. Kitűnő reggelire, tízóraira, uzsonnára.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=DyYnbO3ukvw[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
a zabpelyhet enyhén(!) őröljük meg turmixgépben, ha nem aprószemű
- 3
keverjük össze egy tálban először a száraz alapanyagokat - a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a sütőport és a fűszereket
- 4
tegyük turmixgépbe a datolyát, a növényi tejet, a vaníliát, citromlevet és turmixoljuk krémesre, majd tegyük hozzá a sütőtökpürét is, és turmixoljuk homogénre ezt a keveréket adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz, és jól keverjük össze
- 5
kanalazzuk sütőpapírral bélelt sütőformába a tésztát, egyengessük el egyenletesen
- 6
szórjuk meg a tetejét tökmaggal
- 7
süssük kb. 60 percig
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.