Gyors saláta hummusz öntettel
- Idő
- 15 perc
- Adag
- 2 adag
- Lépés
- 5
Amikor nagy sietésben vagyunk, csak összedobjuk ezt a salátát. Paradicsom, uborka, zöld leveles majdnem mindig van itthon, úgymint valamilyen főtt gabona, hüvelyes. Így nem tart sokáig egy teljes értékű saláta elkészítése.
Mi hajdinát használtunk, de aki nem szereti, bátran válasszon mást, pl. köles, quinoa, barna rizs, stb.
Természetesen, bármilyen zöldséggel még kiegészíthető.
Elkészítés
- 1
daraboljuk fel a zöldségeket, tegyük egy tálba a főtt gabonával együtt
- 2
turmixoljuk össze simára az öntet hozzávalóit először kevesebb vízzel
- 3
húzzuk fel még annyi vízzel, hogy elérjük a kívánt sűrűséget, fűszerezzük, ha még szükséges
- 4
turmixoljuk újra össze, és már locsolhatjuk is a salátánkra
- 5
hintsük meg szezámmaggal vagy más olajos maggal - elhagyható
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.