Sárgatúró édesen
- Idő
- 25 perc
- Adag
- 12 cm átmérőjű tömb
- Lépés
- 5
- Videó
- van
Húsvétra szokták általában készíteni ezt az édességet. Őszintén, sok köze nincs az eredeti recepthez, hiszen az tejből és tojásból készül (nem is túróból). De talán egy picit az ízét, kinézetét megadja a hagyományos finomságnak.
Mivel mi olajmentesen készítettük, egyáltalán nem zsíros. Hivatalosan gézbe tekerik, és fellógatják egy fára, hogy kicsöpögjön a felesleges folyadék belőle, erre ennél nincs szükség.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=e-dWnJnbM58[/embedyt]
Elkészítés
- 1
alaposan mossuk át a kölest, hogy ne legyen majd kesernyés mellékíze
- 2
tegyük fel a háromszoros mennyiségű folyadékban főni a sóval, édesítővel, kurkumával - alacsony fokozaton fedő alatt főzzük puhára kb. 15-20 perc alatt
- 3
öntsünk hozzá még egy kis tejet, ha szükséges -1-1,5 dl - nekünk nem kellett
- 4
végül keverjük hozzá a többi hozzávalót is - mazsola, citromlé, citromhéj, fekete só
- 5
kanalazzuk át egy tálkába, hűtsük le, majd tegyük lefedve hűtőbe
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.