[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=6Mp6NQfmnnU[/embedyt]Csupán 15 perc alatt elkészíthetjük ezt az olvadós, nyúlós, tejmentes sajtot.
Használhatjuk melegszendvicsbe, sült krumplihoz, vagy amihez csak szeretnénk. Mártogatósnak is kitűnő.
Elkészítés
- 1
tegyük a kesudiót, a vizet és az összes többi hozzávalót egy turmixgépbe, és járassuk addig amíg sima nem lesz – elég folyós lesz az állaga
- 2
ha nem túl nagy teljesítményű a turmixgépünk, érdemes leszűrni, hogy ne legyen darabos
- 3
öntsük egy kis serpenyőbe, és folyamatosan keverve főzzük közepes fokozaton
- 4
keverés közben egyszercsak elkezd sűrűsödni és hirtelen sajtos ragacsos finomság lesz belőle
- 5
ez kb. 5 percet vesz igénybe
- 6
folytassuk a főzést, és folyamatosan keverjük még egy-két percig
- 7
még melegen öntsük a kívánt ételre, ugyanis ahogy hűl, kezd megszilárdulni
- 8
később újramelegíthetjük egy kis vízzel, ha szeretnénk, hogy újra nyúlós legyen
Hasonló sajt receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.