Maradékmentő fűszeres rizsgolyó – majdnem sajtgolyó
- Idő
- 35 perc
- Adag
- kb. 17 golyó
- Lépés
- 6
- Videó
- van
Biztos Veled is fordult már elő, hogy túl sok rizst főztél, és csak árválkodott a hűtőben, már senkinek sem volt kedve megenni. Mi nem szeretünk ételt kidobni, ezért jött ez az maradékmentő ötlet. Ízlés szerint lehet fűszerezni. Mi most friss zöldeket tettünk hozzá, de szárított fűszereket is lehet, de azokból elég kevesebb. Süthetjük forró levegős sütőben vagy hagyományos sütőben is – érdemes előre 180 fokra előmelegíteni a sütőt.
Ha késes aprítóban készítjük, akkor kapunk ragacsos masszát, és lesz “olvadt sajt” állagú a golyónk.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=DJ_kmldUfSk[/embedyt]
Elkészítés
- 1
helyezzünk mindent késes aprítóba, egyelőre vizet ne tegyünk hozzá
- 2
dolgozzuk össze a hozzávalókat - ízlés szerint lehet teljesen homogénre vagy darabosra
- 3
ha nem akar összeállni adjunk hozzá kevés vizet, ha így sem, még lisztet
- 4
ízesítsük még, ha szükséges
- 5
benedvesített kézzel formázzunk belőle golyókat, majd hempergessük meg zsemlemorzsában
- 6
süssük meg őket forrólevegős sütőben kb. 15 perc alatt
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.