Egy egészséges rágcsálnivalót mutatunk. Nagyon finom ropogósra sült.
Igazán egyszerű elkészíteni.
Ha van otthon kész hummuszunk még egyszerűbb a dolgunk. (Annyi, hogy a bolti általában nem teljes értékű, mert olajat tartalmaz.)
Fűszerekkel lehet variálni természetesen. Kis bazsalikommal, oregánóval lehet olaszosra, füstölt pirospaprikával, köménnyel magyarosra, curryvel indiai ízvilágúra ízesíteni.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=9K-gz9UiWHM[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
daráljuk le a zabpelyhet, ha szükséges
- 3
készítsük el a hummuszt - fűszerezzük ízlés szerint
- 4
gyúrjuk össze a 1/2 bögre hummuszt a 1/2 bögre zabpehelyliszttel ( lehet duplázni is)
- 5
alaposan belisztezett felületen nyújtsuk téglalap alakúra, jó vékonyra
- 6
késsel vágjunk belőle kis kockákat
- 7
helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe
- 8
süssük kb 10 - 15 perc alatt ropogósra (figyeljük, nehogy megégjen)
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.