Ez a karfiolos gofri közös projektünk Miskolczi Andival (Vegánia). Ha eddig csak nézegetted a gofrisütőt, de nem mertél belevágni, itt az ideje, hogy kipróbáld! Ezt a gofrit egyszerűbb elkészíteni, mint hinnéd – egészséges is, jól el lehet rejteni benne a zöldségeket, akár maradékmentésre is kitűnő. Ráadásul olaj nélkül sütöttük. Ez a gofri pontosan az, amit keresel: gyors, finom, laktató – és még a gyerekek is szeretni fogják! Lehet feltét fasírt helyett, de szendvics alapnak is szuper.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=kqdCF3YzUfw[/embedyt]
Elkészítés
- 1
egy kis tálkában keverjük össze a chiamagot a vízzel és tegyük félre egy kicsit állni - be fog zselésedni
- 2
egy nagyobb tálban törjük össze a karfiolt krumplinyomó segítségével
- 3
minden alapanyagot adjunk hozzá és alaposan keverjük össze
- 4
amíg felforrósodik a gofri sütő, hagyjuk állni
- 5
formázzunk a masszából kb. 10 gombócot nedves kézzel
- 6
helyezzük a gombócot a forró gofrisütőbe, és süssük kb. 12 percig (ne nyitogasuk közben)
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.