Ízletes sárgaborsó fasírt
- Idő
- 40 perc
- Adag
- 4 adag - 16 db fasírt
- Lépés
- 8
Ez a fasírt tökéletes, ha maradékokat akarunk menteni. Ha van a készleten egy kis főtt rizsünk, sárgaborsónk, könnyen elkészíthetjük ezt a különleges fűszerezésű gombócot.
Kiváló egy nagy salátával, hiszen van benne hüvelyes is, (ál)gabona is. Meglocsoljuk egy kis kesutejföllel vagy tahinivel, és máris kész a teljes értékű fogásunk.
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 200 fokra, béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral
- 2
dinszteljük meg a hagymát, majd a fokhagymát, ha nem port használunk
- 3
keverjük hozzá a főtt sárgaborsót, rizst, és minden más hozzávalót, krumplitörővel kicsit dolgozzuk össze
- 4
tegyük félre kb. 15 percre
- 5
ha nagyon lágynak érezzük a masszánkat, adjunk hozzá még 1-2 evőkanál zabpelyhet vagy zsemlemorzsát
- 6
fűszerezzük még, ha szükséges
- 7
enyhén benedvesített kézzel formázzunk belőle golyókat, és helyezzük őket az előkészített tepsire
- 8
az előmelegített sütőben 12–15 percig süssük őket, amíg aranybarna és ropogós lesz a külsejük
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.