Nálunk ezek a sós rágcsák a legnagyobb kedvencek.
Volt készen maradék főtt kölesünk, készítettünk egy finom krékert belőle.
Természetesen a fűszerezésén lehet variálni. A magokat is felcserélhetjük másmilyen olajos magra.
Aki nem fogyaszt kölest, készítse quinoával.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=w5kTlxGAL44[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 160 fokra
- 2
keverjük össze a chiamagot /őrölt lenmagot a vízzel, hagyjuk állni
- 3
ha most főztünk kölest, kicsit hagyjuk hűlni
- 4
majd keverjünk össze alaposan mindent - ha nem akarna összeállni, tegyünk hozzá néhány evőkanál vizet
- 5
béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral
- 6
egyenletesen egyengessük el rajta a masszánkat egy kanál hátuljával - ha nagyon ragadna, picit vizezzünk be - kb. 3 mm vastagra, téglalap alakúra
- 7
egy kés nem éles részével alakítsunk ki belőle téglalapokat
- 8
süssük 160 fokon 30 percig, majd vegyük ki, fordítsuk meg, és süssük még 25 percig, hogy ropogós legyen
Hasonló rágcsa receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.