Étrend: Olajmentes
Ecetes céklasaláta
Pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom saláta. Ráadásul tele van vitaminokkal. Ha nincs késes aprítónk, reszelhetjük is a hozzávalókat.
Baba ganoush – padlizsánkrém
Ez a Baba ganoush – azaz padlizsánkrém – recept nagyon egyszerű, olaj- és gluténmentes. Ez a füstös, selymes kence tökéletes pirítósra és mártogatósnak is. Mivel sok…
Currys kókusztejes zöldségleves
Ez nálunk olyan nagy kedvenc, hogy nem tudunk belőle eleget csinálni. Mi jó sok curryvel, és sok-sok zöldséggel készítjük. Akár egytál ételként is megállja a helyét.…
2 összetevős csokihab
Kipróbáltad a sült csicseriborsót? Vagy humuszt készítettél? Ne öntsd ki a levét, ma csinálj egy fantasztikus mousset belőle, 15 perc az elkészítése csak, és valami isteni…
Avokádós humusz
Hummusszal nem lehet betelni…annyi féle változata van…most egy avokádóst készítettünk…ez a zöldes, krémes kence az egyik kedvencünk lett. Aki súlyt akar veszíteni, azért mértékkel fogyassza, az…
Barbecue szósz
Bármikor szükség lehet egy adag barbecue (BBQ) szószra. Ha épp nincs otthon, vagy nem szeretnétek boltit használni, készítsétek el ezt, nagyon finom! Tökéletes kiegészítője tésztáknak, töltött…
Cékla brownie
Ezt mindenképpen próbáljátok ki céklaszezonban, mert valami isteni finom. A külseje karamellizálódik, a belseje kellemesen krémes, ragacsos. A cékla ízét egyáltalán nem lehet érezni benne, így…
Céklás turmix
Céklaszezonban érdemes jó sok céklát enni, hiszen tele van minden jósággal 😉 Tehetjük a turmixba nyersen vagy főve, így is, úgy is finom. Bármilyen zöldséggel, gyümölccsel,…
Csicseriborsólisztből cheddar kenhető sajt
Hogy mennyi mindent lehet csicseriborsólisztből csinálni! Ma egy sajt receptet hoztunk Nektek. Kenhető, krémsajt állagú, tökéletes szendvicsekbe, reggelire, uzsonnára. 10 perc alatt készül, egyszerű, bátran próbáljátok…
Édesburgonya curry
Az indiai ízek kedvelőinek ajánljuk ez a finom fűszeres, krémes curryt. Néhány hozzávalóból, és jó sok fűszerből, pillanatok alatt elkészíthetjük.
Energia bonbon
Egy könnyen elkészíthető, egészséges nassolnivalót hoztunk Nektek, mely tökéletes a bolti müzli szeletek kiváltására. Aszalt gyümölcsök, magok és zabpehely. Ennyi, semmi adalékanyag, olaj, cukor. Megforgatható szárított…
Gombaleves
Ezt a tartalmas levest ajánljuk ma Nektek. Gyorsan elkészül. Mi gluténmentes tollhegy tésztát főztünk hozzá, de lehet cérnametélttel, vagy bármi mással is fogyasztani.
Gyors pizzaszósz házilag
Nagyon gyors ebéd: fogj egy kész pizzalapot (akár gluténmentest), kend meg jól pizzaszósszal, (lsd. a receptet) tegyél rá kedved szerint: paradicsomot, hagymát, kukoricát, gombát, babot, ananászt,…
Szuper egyszerű sós keksz
Aranyszínű, lágy keksz, tökéletes uzsonnára, tízóraira is. Csicseriborsó lisztből, mandulalisztből és burgonyakeményítőből, 15 perc alatt kész sütéssel együtt! Mi kenésnek felvizezett ketchupöt használtunk, hogy ráragadjanak a…
Hokkaido tök/sütőtökkrémleves
Ez egy igazi lélekmelegítő leves a hűvösebb, őszi, téli napokra. Nálunk nagy kedvenc. Általában ezt még azok is szeretik, akik nem rajongói a sült töknek. Tálaljuk…
Vegán húsleves sütőtök-bélből
Régen nálunk nem hiányozhatott az ünnepi asztalról a húsleves. Természetesen ennek is megvan a vegán változata. Ráadásul a sütőtök belét is így felhasználhatjuk. Igazi, sárga, tiszta…
Sajtos karfiol falatok
Mindössze 4 összetevőből (+víz és fűszerek) állnak ezek a karfiol falatkák, melyek mini muffin formában készülnek, csicseriborsó lisztből, sörélesztőpehellyel a sajtos ízért. Ideális rágcsának, reggelire, de…
Karfiolsült
10 perc előkészület, 20 perc sütés és már kész is ez a fantasztikus karfiolsült. Nemcsak izgalmasan néz ki, nagyon finom is. Ettől eldobod az agyad!
Vegán kaszinókrumpli
Egy fantasztikus, igazán laktató fogás, mely könnyen elkészíthető. Tökéletes előételnek az ünnepekre vagy bármilyen bulira. Ezzel lehet villogni, nagyon látványos 😉
Köles körözött
A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a receptet. Teljesen ugyanolyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük kenyérre, tölthetjük paprikába, paradicsomba. Másnap még finomabb, mikor…
Köles túrókrém
Ennek a kölesből készült túrókrémnek teljesen olyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük palacsintára, tölthetjük pitébe, csinálhatunk belőle pohárdesszertet gyümölcsökkel. A kölest mossuk át…
Krumplileves gazdagon
Ez a gazdag krumplileves igazán lélekmelegítő, tele finom zöldségekkel. Ebédre vagy akár vacsorára is tökéletes választás! Mi jó nagy adagot szoktunk főzni, és akár többször is…
Lencse nemhúsgombócok
Isteni, olaszos fűszerezésű gombócok! Ropogósak kívül, szaftosak belül. Magas fehérjetartalmúak, és nagyon laktatóak. Erre húsevő barátaidat is meghívhatod, nem fognak korgó gyomorra, íztelen ételre panaszkodni… Hozzávalók:…
Lencsés-gombás egyben sült fasírt
Könnyen elkészíthető, magas fehérjetartalmú, gabonamentes, gluténmentes, szójamentes, olajosmagmentes egyben sült vagdalt. Több napig eláll hűtőben, sőt fagyasztható is pár hónapig.
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.