Étkezés: Főétel
Karfiolsült
10 perc előkészület, 20 perc sütés és már kész is ez a fantasztikus karfiolsült. Nemcsak izgalmasan néz ki, nagyon finom is. Ettől eldobod az agyad!
Vegán kaszinókrumpli
Egy fantasztikus, igazán laktató fogás, mely könnyen elkészíthető. Tökéletes előételnek az ünnepekre vagy bármilyen bulira. Ezzel lehet villogni, nagyon látványos 😉
Köles túrókrém
Ennek a kölesből készült túrókrémnek teljesen olyan az íze, mint a túróból készült változatának. Kenhetjük palacsintára, tölthetjük pitébe, csinálhatunk belőle pohárdesszertet gyümölcsökkel. A kölest mossuk át…
Lencse nemhúsgombócok
Isteni, olaszos fűszerezésű gombócok! Ropogósak kívül, szaftosak belül. Magas fehérjetartalmúak, és nagyon laktatóak. Erre húsevő barátaidat is meghívhatod, nem fognak korgó gyomorra, íztelen ételre panaszkodni… Hozzávalók:…
Lencsés-gombás egyben sült fasírt
Könnyen elkészíthető, magas fehérjetartalmú, gabonamentes, gluténmentes, szójamentes, olajosmagmentes egyben sült vagdalt. Több napig eláll hűtőben, sőt fagyasztható is pár hónapig.
Majonézes céklasaláta
Az egyszerűbbnél is egyszerűbb saláta – ha nem bolti vegán majonézzel készítjük, akkor extra egészséges;) Gyorsan elkészül, még akkor is, ha magunk csináljuk hozzá a majonézt.
Mentás-citromos cékla saláta
Egy nagyon egészséges saláta, sok-sok vassal 😉 Vérszegényeknek kifejezetten ajánlott! Meg azoknak, akik gyorsan, kis energia befektetéssel szeretnének valami finomat enni.
Rántott, ropogós tök
Rántott tök ropogós, gluténmentesen, tojásmentesen, vegán panírban, akár olajmentesen?!? Ez nem bunda, itt a tökéletes bunda! Jó hírrel szolgálhatunk, nem kell senkinek lemondania a rántott ételekről!…
Ropogós, sült csicseriborsó
Ennél egyszerűbb rágcsát el sem lehet képzelni. Minimális előkészülettel, kb. 15 perc alatt elkészül, ízletes, ropogós, és nagyon egészséges, olaj nélkül sütőben, forrólevegős fritőzben megsüthető. Kitűnő…
Extra krémes sütőtök humusz
Sütőtök szezonban mindenképpen érdemes kipróbálni a hummusznak ezt a variációját. Ez egy extra krémes változat, amely sütőtökpüréből és fehérjében gazdag csicseriborsóból készül. Mártogatósnak, szendvicskrémnek is kitűnő.…
Szójamentes tofu
Vannak, akiknek kerülniük a szóját, és az abból készült ételeket. Ezt a tofut azonban ők is bátran ehetik. Kellemes állagú, fűszeres ízű. Felhasználható kockára vagy szeletekre…
Sajtos-tejszínes szósz karfiolból
Ez a szósz lágy, krémes, selymes, sima – pedig sem tejszín, sem sajt nincs benne, hiszen vegán. Nálunk az egész családnak nagyon ízlett, és senki nem…
Tofu rántotta
Unod már reggelire a zabkását vagy a szokásos kencés kenyered? Készítsd el ezt a fehérjében gazdag, ízletes tofu rántottát. Csak dobálj a serpenyőbe néhány feldarabolt zöldséget…
Vegán kolbász morzsa
Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető recept. Ezzel a kolbász ízű morzsával bármilyen ételt feldobhatunk. Szórhatjuk pizzára, rizsre, sült krumpli tetejére, tésztára, levesbe vagy bárhová ahová…
Töltött paradicsomok
Nemcsak nagyon szépek, nagyon finomak is ezek a töltött paradicsomok. Ráadásul nagyon gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthetőek, tökéletesek egy könnyű reggelire, vacsorára, akkor is, ha figyelünk az…
Vegán gazpacho (hideg zöldségleves)
Forró nyári napokon, mikor a tűzhelyet sincs kedvünk bekapcsolni, – vagy egyszerűen megkívánunk egy kis zöldséget – kitűnő választás ez a finom, hűsítő leves. Pillanatok alatt,…
Vegán lasagne
Isteni finom lasagnet csináltunk zöldségekből , vöröslencséből. Aki megkóstolja, és nem vegán, annak sem fog hiányozni belőle a hús. Nekünk úgy az igazi, ha a paradicsomos…
Póréhagyma-krémleves
Hagyma-imádóknak kötelező kipróbálni! Egyszerű, de nagyszerű leves. 3 féle hagymából, és krumpliból készül. Isteni krémes, lélekmelengető. Nálunk nagyon nagy sikere volt.
Csicseriborsó rántotta
Ezt az ínycsiklandó csicseriborsó rántottát reggelire ajánljuk. Kb. negyed óra alatt elkészül, és ha valakinek hiányzik a tojás íze, ezzel biztosan meg tudja vigasztalni magát. Máris…
Gyors zöldséges tészta
Ez a finom paradicsomszószos tészta pikk-pakk elkészül, ráadásul egy lábast kell csak mosogatni utána. Tökéletes választás, mikor gyorsan szeretnénk valami finomat, és egészségeset tenni az asztalra.…
Sült, ropogós tofu kockák
Ezek a finom falatok rágcsának is kitűnőek, de tökéletesek ebédre is akár rizs, főzelék, stb. mellé. Nagyon egyszerű, és gyorsan elkészül. Váratlan vendégek esetén is jól…
Céklaburger
Ezek a gyönyörű, színes pogácsák nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek is. Egyszerű elkészíteni, és biztosan sikert aratnak mindenkinél. Nagyon kellemes állagúak, nem szárazak, nem kemények, de…
Krumplisaláta olajmentesen, nem majonézzel
Ez a krémes krumplisaláta igazán laktató, alkalmas főételnek, köretnek is egyaránt. Ráadásul olaj nélkül készül, tehát beilleszthető a diétába is! Vendéglátásra is ajánljuk, biztosan senki nem…
Vegán gluténmentes gnocchi
Ez a fantasztikus gnocchi néhány összetevőből áll csak, nincs benne semmilyen adalékanyag, mint a bolti, félkész társaiban. Teljesen mellékízmentes, senki ne riadjon meg a csicseriborsóliszttől! Nálunk…
Nem tudod, mit főzz egy héten át?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.