Vannak, akiknek kerülniük a szóját, és az abból készült ételeket. Ezt a tofut azonban ők is bátran ehetik. Kellemes állagú, fűszeres ízű. Felhasználható kockára vagy szeletekre vágva bármilyen fogáshoz, vagy akár magában, szendvicshez, vagy akár leves betétnek. Egyszerű, ráadásul pár száz forintból elkészíthető.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=eeG4jP3P9j8[/embedyt]
Elkészítés
- 1
készítsünk ki egy kb. 20cmx20cm-es edényt/dobozt
- 2
egy kisebb lábasban keverjünk össze 1 bögre vizet a csicseriborsóliszttel és a fűszerekkel
- 3
pihentessük 10 percig, és újra keverjük össze, hogy teljesen csomómentes legyen
- 4
forraljuk fel a 2 bögre vizet, öntsük hozzá a csicseris keveréket, jól keverjük össze
- 5
kezdjük el forrásig közepes hőfokon melegíteni, közben folyamatosan kevergessük
- 6
vegyük le alacsonyra a hőfokot, és 8-10 percig kevergetve főzzük
- 7
gyorsan töltsük bele a kikészített edénybe, simítsuk el a tetejét
- 8
fedél nélkül hűtsük le egy kicsit, majd tegyük be a hűtőbe, hogy teljesen kikeményedjen
- 9
már használhatjuk is vagy jól lezárt edényben, hűtőben tároljuk
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.