A quinoa egy igazi „szuper élelmiszer”.
Tartalmazza az esszenciális aminosavakat, nagyon jó fehérjeforrás. Gyorsan az asztalunkra tudunk varázsolni egy finom ebédet belőle, hiszen pillanatok alatt megfő. Még egyszerűbb, ha elektromos főzőedényben készítjük, csak beledobáljuk a hozzávalókat és beindítjuk.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=NnWfnGumxhA[/embedyt]
Elkészítés
- 1
mindent helyezzünk a multicookerbe a főtt hüvelyes és az olajos mag kivételével
- 2
csukjuk le a fedelét, győződjünk meg róla, hogy gőz szelep zárva van
- 3
állítsuk be a kézi beállítás programban a magas nyomást, és időzítsük 5 percre (nekünk ez a minimum a Tefalon, ami beállítható, akinek instant potja van, annak 1 perc is elég)
- 4
mikor lejárt az 5 perc hagyjuk melegítő funkción még 10 percet, majd kinyitva a szelepet, engedjük ki a gőzt
- 5
nyissuk ki, keverjük hozzá a főtt hüvelyest
- 6
tálaláskor szórjuk meg pl. szezámmaggal
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.