Ennek a vegán parmezánnak természetesen semmi köze az eredeti sajthoz. A miénknek az inaktív sörélesztőpehely adja a sajtos ízét. Szórhatjuk tésztára, levesbe, szendvicsre, salátára, ami csak az eszünkbe jut. Annyira jó íze van, hogy szinte bármilyen ételt feldob. Ráadásul nagyon egyszerűen elkészül. Az olajos mag tartalma miatt érdemes azért mértékkel fogyasztani.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Ugg_KvvJ1QU[/embedyt]
Elkészítés
- 1
tegyük az összes összetevőt egy turmixgépbe, és szakaszosan működtetve (pulse funkción) kapcsoljuk ki-be, amíg zsemlemorzsára nem hasonlít a keverékünk
- 2
legyünk óvatosak, hogy ne daráljuk túl, mert magvajat csinálunk belőle
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.