Tárkonyos-tejfölös gombaragu
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4-5 adag
- Lépés
- 8
- Videó
- van
Ez a gombás ragu nagyon finomra sikerült. Mi a házi növényi tejfölünkkel készítettünk habarást hozzá, amitől isteni telt, krémes íze lett. A lencsének köszönhetően igazán laktató, tápláló fogás lett. Ehetünk hozzá pitát, pirítóst vagy főtt krumplit, gabonát.
Élőflórás, legfinomabb vegán tejföl: itt
2. legfinomabb vegán tejföl: itt
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Q3RwKZsPWFc[/embedyt]
Elkészítés
- 1
dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát kevés vízen
- 2
adjuk hozzá a felszeletelt gombát,fűszereket és pároljuk el róla a vizet
- 3
öntsük fel a növényi tejjel, főzzük közepes fokozaton fedő alatt 5-7 percig
- 4
közben a lisztet keverjük el csomómentesre a növényi tejföllel
- 5
főzés után sűrítsük be a lisztes keverékkel, óvatosan, hőkiegyenlítéssel keverjük hozzá, majd főzzük addig, míg besűrűsödik
- 6
adjuk hozzá a főtt lencsét is, pár perc alatt főzzük össze
- 7
fűszerezzük, ha még szükséges
- 8
tálaljuk pirítóssal, pitával, krumplival vagy főtt gabonákkal
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.