Szafi alacsony-zsírtartalmú burgonyás pogácsa
- Idő
- 1 óra 10 perc
- Adag
- 28 db
- Lépés
- 6
Hétvégén ismét sütöttünk, Lányaink valami sósságra vágytak.
Épp volt maradék főtt krumplink, így adta magát, hogy burgonyás pogácsa legyen. Csak összetörtük, összekevertük a hozzávalókat, kicsit pihentettük, majd kiszaggattuk, és már sütöttük is.
Nagyon megkedveltük ezt az univerzális lisztet, tényleg mindent lehet belőle készíteni.
Inspiráció
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra, készítsünk elő egy tepsit, és béleljük ki sütőpapírral
- 2
dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit egy tálban, majd pihentessük kb. 20 percet melegebb helyen, letakarva
- 3
nyújtsuk ki a tésztát belisztezett felületen kb. 1 cm vastagra, kockázzuk be a tetejét a kés hátoldalával, majd szaggassunk belőle pogácsákat - 5 cm átmérőjűt
- 4
helyezzük őket a sütőlapra, majd kenjük le a tetejét felvizezett ketchuppel, szórjuk meg szezámmaggal
- 5
süssük 180 fokon légkeveréssel 25-30 percig
- 6
fogyasztás előtt hagyjuk teljesen kihűlni
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.