Padlizsán pizza
- Idő
- 45 perc
- Adag
- 4 db
- Lépés
- 7
Ezt a receptet is Miskolczi Andinak köszönhetjük. Előző nap pont sütöttem néhány padlizsánt a sütőben, és még nem találtam ki, hogy mi legyen belőlük. Andi ajánlotta, hogy lepjük meg a lányokat egy kis pizzával. Óriási volt az öröm, nagyon ízlett nekik.
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 170 fokra
- 2
pépesítsük a padlizsánt villával
- 3
keverjük a liszteket, fűszereket hozzá, alaposan dolgozzuk össze
- 4
villával lapogassuk el egy sütőpapírral bélelt tepsin vékonyra - nekünk 4 db lett
- 5
170 fokon süssük 15-20 percig - fordítsuk meg, süssük még 5 percig
- 6
kenjük meg fűszeres paradicsomszósszal (fokhagyma, só, bors, oregánó, bazsalikom), tegyünk rá ízlés szerinti feltételeket - paradicsom szelet, lilahagyma, reszelt tofu
- 7
tegyük vissza 180 fokra és süssük még 5-10 percig
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.